Закуски

Закуски – понятие очень широкое, к ним относятся и салаты, и бутерброды, и канапе, и многое-многое другое. Сегодня рецепты закусок столь разнообразны, что исчисляются тысячами, а, может, и десятками тысяч.В этой рубрике собраны рецепты закусок на разные случаи жизни – для повседневного меню или праздничного, очень простые и быстрые и изысканные более сложные.По какому бы случаю вы ни задумались о приготовлении закуски, эти рецепты закусок помогут вам найти подходящий вариант, всегда выручат и помогут порадовать гостей или домашних!

Маффины с сыром и ветчиной по-черкизовски

31 Июля 22:53

121

Маффины с сыром и ветчиной " По- черкизовски очень легко готовить. Они получаются вкусными, красивыми и обязательно украсят летний пикник.

Маффины яичные с беконом

31 Июля 22:53

275

Взбить яйца в глубокой посуде, влить молоко, взбить, добавить тертый сыр, бекон и рубленую зелень, поперчить, перемешать до однородности.

Мацони по-еревански

31 Июля 22:53

Довести молоко до кипения, перекипятить, перелить в банку 1 л, оставить для остывания, затем в теплое молоко добавить сливки или сметану.

Медальоны с помидорами и перцем

31 Июля 22:53

249

Мелко нарезать зеленый лук, мелкими кубиками нарезать колбасу, перемешать с размягченным сливочным маслом, добавить тертый сыр и перемешать.

Мешочки блинные с грибами и мясом

31 Июля 22:53

235

Для грибной начинки грибы обжарить на масле до выпаривания жидкости, добавить сметану, подсолить, тушить еще 5 мин, всыпать тертый сыр, потушить еще 3 мин, добавить укроп и хмели-сунели.

Мешочки блинные с креветками

31 Июля 22:53

Мелко нарезать перец и лук, выложить их на сковороду, полить соусом сальса, потушить 5 мин, положить креветки, готовить еще 6-7 мин, влить сливки, добавить потертые на крупной терке сыры, перемешать.

Мешочки блинные с курицей в сливках

31 Июля 22:53

168

Яйца взбить с молоком, влить сливочное масло растопленное, постепенно ввести муку при помешивании, чтобы не образовывались комки, добавить по 1 ч.

Мешочки блинные с рыбным жульеном

31 Июля 22:53

Соединить все ингредиенты для блинного теста, обычным способом приготовить блины на сковороде диаметром около 24 см, должно получиться примерно 8-12 блинов.

Миндаль с пряностями

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Мини-бургеры с яйцом и сыром

31 Июля 22:53

147

Такие мини-бургеры с яйцом и сыром понравятся и детям, и взрослым. Их очень удобно брать с собой для перекуса на учебу или работу.

Мини-бутерброды с домашним куриным паштетом

31 Июля 22:53

141

Тонкими кольцами нарезать лук, выложить на сковороду с толстым дном и обжарить в смеси 1 ст.

Мини-гамбургеры с колбасой

31 Июля 22:53

276

Смазать сметаной половину кружков хлеба, сверху положить колбасу, затем помидор и огурец.

Мини-омлет овощной с сыром и ветчиной

31 Июля 22:53

Разогреть смазанную маслом сковороду на среднем огне, выложить мелко нарезанный репчатый лук, 2 мин обжарить до мягкости, выложить нарезанную ветчину, обжарить еще 3 мин, убрать все с плиты, на 5 мин оставить остывать.

Мини-пирожки с брынзой и помидором

31 Июля 22:53

121

Эти вкусные мини-пирожки с брынзой украсят фуршет, а можно их приготовить и на обычный праздничный стол.

Мини-пирожки с оливками

31 Июля 22:53

Эти аппетитные мини-пирожки с оливками вызовут восторг у всех, кто их попробует! Приготовьте их в качестве закуски на праздничный стол или просто так.