Закуски

Закуски – понятие очень широкое, к ним относятся и салаты, и бутерброды, и канапе, и многое-многое другое. Сегодня рецепты закусок столь разнообразны, что исчисляются тысячами, а, может, и десятками тысяч.В этой рубрике собраны рецепты закусок на разные случаи жизни – для повседневного меню или праздничного, очень простые и быстрые и изысканные более сложные.По какому бы случаю вы ни задумались о приготовлении закуски, эти рецепты закусок помогут вам найти подходящий вариант, всегда выручат и помогут порадовать гостей или домашних!

Порционная закуска с селёдочкой

Закуски

31 Июля 22:53

Итак, из свеклы вырезаем небольшие кружочки (можно сделать волнистые края или формочкой для печенья вырезать фигурки).

Порционный новогодний закусочный торт с сыром

31 Июля 22:53

135

Желтый: 2 яйца, 1 ст.л. сливок, 1 ч.л. муки, 1 ч.л. тертого сыра, посолить, взбить, под крышкой на сковороде до готовности испечь.

Порционный салатик с курицей, кукурузой и грибами

31 Июля 22:53

165

Лук выложить на сковороду с растительным маслом, обжарить, положить морковь, обжаривать до размягчения, затем добавить грибы, жарить до выпаривания жидкости порядка 7-10 мин, дать массе остыть.

Порционный слоеный салат с курицей, яблоком, орехами и грибами

31 Июля 22:53

170

Выложить тарелки листьями салата, поставить кулинарное кольцо (или что-то подручное, что поможет придать круглую форму салату), выкладывать ингредиенты слоями: морковь, смазать майонезом, яйцо, картофель, смазать майонезом, курица, яблоко, грибы, орехи.

Постная закуска «Шарики» из картофеля

31 Июля 22:53

293

Эта постная закуска – настоящая находка для тех, кто постится или придерживается вегетарианства.

Постная закуска из грибов под луковым соусом

31 Июля 22:53

256

Произвольно нарезать лук, выложить в сотейник с растительным маслом, накрыть крышкой и потушить на умеренном огне около получаса, помешивая, до прозрачности и мягкости.

Постная закуска с тушеной свеклой

31 Июля 22:53

151

Добавить свеклу к луку, жарить 15 мин при помешивании, добавить немного воды, огонь убавить и под крышкой оставить овощи тушиться до готовности.

Постная закуска со сладким перцем и репчатым луком

31 Июля 22:53

128

Нарезать сладкий перец соломкой, отварить вместе с очищенным луком в течение 5 мин в подсоленной воде, вынуть из воды и дать остыть.

Постная картофельная закуска по-гречески «Скордалия»

31 Июля 22:53

Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками, отварить до готовности около 25 мин в кипящей воде, выложить на дуршлаг, дать стечь жидкости, затем измельчить картофель в блендере или толкушкой до консистенции пюре.

Постная колбаса из гороха

31 Июля 22:53

Если вы любите полезные и вкусные блюда, то очень рекомендуем познакомиться с этим рецептом приготовления постной колбасы из гороха – это интересно!.

Постная миндальная заправка

31 Июля 22:53

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень интересного кушанья, которое может служить и самостоятельной закуской и заправкой для других блюд.

Постные блинчики с гречкой

31 Июля 22:53

274

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении постных блинчиков с гречкой, которые легко готовятся без молока и яиц.

Постные блины

31 Июля 22:53

235

В этой статье мы расскажем о нескольких рецептах приготовления вкусных постных блинов без яиц и молочных продуктов.

Постные блины без яиц на газированной воде, видео рецепт

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Постные бутерброды «Весенние»

31 Июля 22:53

На каждый кусочек хлеба положить по листу салата, на него – ломтики помидора и огурца, поперчить, сбрызнуть постные бутерброды «Весенние» соком лимона и подать.