Закуски – понятие очень широкое, к ним относятся и салаты, и бутерброды, и канапе, и многое-многое другое. Сегодня рецепты закусок столь разнообразны, что исчисляются тысячами, а, может, и десятками тысяч.В этой рубрике собраны рецепты закусок на разные случаи жизни – для повседневного меню или праздничного, очень простые и быстрые и изысканные более сложные.По какому бы случаю вы ни задумались о приготовлении закуски, эти рецепты закусок помогут вам найти подходящий вариант, всегда выручат и помогут порадовать гостей или домашних!
Праздничная закускаАвтор: Елена МусулегаПоварёнок 3 уровня27 декабря 2013, 16:02 Просмотров: 160Категория: Закуски -> Из овощейОписание: Яркая, не обычная, простая и вкусная праздничная закуска идеально подойдет как на новогодний стол, так и на любое
На верхушках помидоров сделать надрезы крест на крест, на 1 мин положить помидоры в кипящую воду, обдать ледяной водой, снять кожуру, донышки и верхушки срезать, каждый помидор надрезать вдоль пополам, до конца не разрезая.
Разрезать булочки вдоль, но не до самого конца, вынуть мякоть из нижней части булочек, нарезать его мелкими кубиками и обжарить до золотистого оттенка на масле.
Такие «Чесночные мандарины» произведут настоящий фурор на вашем праздничном столе – закуска выглядит очень оригинально, готовится просто и быстро, а получается вкусной.
Креветки очистить, оставив хвостики, обмакнуть каждую сначала во взбитое яйцо, затем в обвалять в перемешанной с базиликом муке, снова в яйцо, затем в сухари и обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 мин, после чего выложить на салфетку, чтобы она
Перед подачей на новогодний стол охладить закуску, затем праздничная закуска из творога с перцем оформляется листьями салата, зеленью и сладким перцем.
Эту великолепную закуску вы сможете приготовить за считанные минуты. В этом рецепте мы расскажем о чудесной праздничной закуске на чипсах, которая готовится быстро и получается очень вкусной.