Закуски

Закуски – понятие очень широкое, к ним относятся и салаты, и бутерброды, и канапе, и многое-многое другое. Сегодня рецепты закусок столь разнообразны, что исчисляются тысячами, а, может, и десятками тысяч.В этой рубрике собраны рецепты закусок на разные случаи жизни – для повседневного меню или праздничного, очень простые и быстрые и изысканные более сложные.По какому бы случаю вы ни задумались о приготовлении закуски, эти рецепты закусок помогут вам найти подходящий вариант, всегда выручат и помогут порадовать гостей или домашних!

Салат новогодний «Золото скифов»

31 Июля 22:53

Перед подачей на новогодний стол разложить салат новогодний «Золото скифов» по бокалам или креманкам, дать настояться.

Салат новогодний «Кальмаровый рай»

31 Июля 22:53

Яичные белки отделить от желтков, белки мелко нарезать, желтки отдельно потереть на терке, огурцы также потереть на терке, слить лишнюю жидкость.

Салат новогодний «Козочка»

31 Июля 22:53

217

Традиция готовить на новогодний стол салаты, оформленные в виде покровителя наступающего года согласно китайскому гороскопу, стала широко распространенной в нашей стране, хотя, конечно, это не очень логично – съедать хозяина года.

Салат новогодний «Ландыш»

31 Июля 22:53

193

Выложить первым слоем на плоское блюдо 3,5 тертых на средней терке белка, затем таким же образом тертые сырки, тертое замороженное сливочное масло, тертый огурец (слить лишний сок).

Салат новогодний «Лебеди»

31 Июля 22:53

Перед подачей на новогодний стол выложить салат новогодний «Лебеди» в широкие бокалы следующим образом: с одной стороны поставить салатные листья, придерживая их, наполнить бокалы салатом, напротив листьев салата положить ломтик яблока, посыпать новогодни

Салат новогодний «Лесная сказка»

31 Июля 22:53

Из белой части стеблей зеленого лука и сладкого перца сделать грибы: шляпки вырезать из перца, воткнуть в стебли зубочистки, прикрепить на них шляпки из перца.

Салат новогодний «Лисья шубка» с куриными сердцами

31 Июля 22:53

Сердца промыть, очистить, каждое можно при желании разрезать пополам, нарезать лук полукольцами, обжарить вместе с сердцами на масле.

Салат новогодний «Маки на снегу»

31 Июля 22:53

216

Выкладывать салат новогодний «Маки на снегу» слоями: рис, лук, морковь, майонез, яблоки, сыр, яйца, майонез, перец, соль, лук, морковь, майонез, яблоко, майонез, лук, яйца, морковь, рис, майонез.

Салат новогодний «На завтра»

31 Июля 22:53

Перед подачей на новогодний стол посыпать салат новогодний «На завтра» тертыми желтками и украсить цветами из картофеля, моркови и зелени.

Салат новогодний «Принц» с курицей

31 Июля 22:53

Белую часть лука-порея нарезать на тонкие кольца, замариновать в соусе из лимонного сока и 2 ст.

Салат новогодний «Пудель» с абрикосами

31 Июля 22:53

128

Нарезать курицу на мелкие кубики, мелко нарезать яблоко и абрикосы или персики, соединить, перемешать, добавить по вкусу соль и сахар, заправить салат смесью майонеза и сметаны.

Салат новогодний «Сапожок Деда Мороза»

31 Июля 22:53

Яичные белки отделить от желтков, по отдельности потереть на терке, также на терке натереть свеклу, картофель, яйца и плавленый сыр.

Салат новогодний «Сельдь под гранатовой шубкой»

31 Июля 22:53

216

Сверху салат новогодний «Сельдь под гранатовой шубкой» обмазать майонезом и украсить зернами граната, перед подачей на новогодний стол охладить.

Салат новогодний «Снежный ком»

31 Июля 22:53

Соединить все подготовленные ингредиенты для салата и перемешать, добавив тертый сыр, перед подачей на новогодний стол выложить салат новогодний «Снежный ком» в креманки и охладить.

Салат новогодний «Форель в шапке»

31 Июля 22:53

123

Оформить салат новогодний «Форель в шапке» по окружности тертыми яичными белками и зеленью, сверху украсить белками или луком, перед подачей на новогодний стол охладить.