Закуски

Закуски – понятие очень широкое, к ним относятся и салаты, и бутерброды, и канапе, и многое-многое другое. Сегодня рецепты закусок столь разнообразны, что исчисляются тысячами, а, может, и десятками тысяч.В этой рубрике собраны рецепты закусок на разные случаи жизни – для повседневного меню или праздничного, очень простые и быстрые и изысканные более сложные.По какому бы случаю вы ни задумались о приготовлении закуски, эти рецепты закусок помогут вам найти подходящий вариант, всегда выручат и помогут порадовать гостей или домашних!

Салат новогодний «Черная жемчужина»

31 Июля 22:53

276

Мелко нарезать крабовые палочки, потереть на терке сыр, также мелко нарезать все ингредиенты, кроме лимонов и оливок, часть кальмара оставить для украшения салата.

Салат новогодний в апельсинах «Зимний сон»

31 Июля 22:53

201

Разобрать брокколи на соцветия, ножки отрезать, отдельно отварить в подсоленной воде проварив 4 мин после закипания, также отварить соцветия, но после закипания варить их 2 мин.

Салат новогодний в бокалах «Свекольный с креветкой»

31 Июля 22:53

238

Перемешать оливковое масло, сок апельсина и лимона, влить ¾ соуса к свекле, поперчить, посолить, хорошо перемешать, убрать минимум на полчаса в холод.

Салат новогодний из простых продуктов «Дракон»

31 Июля 22:53

124

Посыпать всю поверхность салата укропом, из оливок выложить «шипы» дракона на спине, из белков сделать глаза, крылья сделать из листьев салата.

Салат новогодний овощной «Шикака»

31 Июля 22:53

290

Очистить, промыть, потереть на крупной терке морковь, выложить на сковороду с растительным маслом, добавить изюм, потушить до мягкости, добавив сахар и соль.

Салат новогодний порционный «Эйфория»

31 Июля 22:53

Филе индейки или курицы промыть, обсушить, поперчить и посолить, выложить в застеленную фольгой форму, обмазать приготовленным маринадом, добавив к нему лавровый лист, запечь в течение 30-40 мин, накрыв фольгой, затем без фольги еще 20 мин, поливая выделя

Салат новогодний с ананасом и курицей под огуречной шубкой

31 Июля 22:53

202

Перед подачей на новогодний стол оформить салат новогодний с ананасом и курицей под огуречной шубкой кружками огурца и перьями зеленого лука.

Салат новогодний с брынзой «Дипломат»

31 Июля 22:53

261

Апельсины очистить (половинку одного отложить для оформления), удалить пленки, нарезать мелко мякоть, выложить следующим слоем, смазать майонезом, сверху посыпать салат оставшейся брынзой.

Салат новогодний с ветчиной «Ветка барбариса»

31 Июля 22:53

Картофель потереть на терке, мелко нарезать лук, ветчину, свеклу, яйцо и морковь потереть на терке, мелко нарезать оливки.

Салат новогодний с ветчиной «Невероятная нежность»

31 Июля 22:53

148

Перед подачей на новогодний стол охладить салат новогодний с ветчиной «Невероятная нежность» и украсить цветком из полосок сыра и зелени.

Салат новогодний с горбушей «Золотая пиранья»

31 Июля 22:53

244

Убрать все косточки из рыбы, размять филе вилкой, соединить с нарезанными грибами, морковью.

Салат новогодний с грибами «Бонапарт»

31 Июля 22:53

Выкладывать салат слоями: картофель, грибы, майонез (сеточкой), курица кубиками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.

Салат новогодний с грибами «Букет каллов»

31 Июля 22:53

Нарезать куриное филе соломкой, кубиками нарезать ветчину, ананас и сладкий перец, соединить, добавить грибы, предварительно вымоченный виноград и измельченные орехи.