Закуски

Закуски – понятие очень широкое, к ним относятся и салаты, и бутерброды, и канапе, и многое-многое другое. Сегодня рецепты закусок столь разнообразны, что исчисляются тысячами, а, может, и десятками тысяч.В этой рубрике собраны рецепты закусок на разные случаи жизни – для повседневного меню или праздничного, очень простые и быстрые и изысканные более сложные.По какому бы случаю вы ни задумались о приготовлении закуски, эти рецепты закусок помогут вам найти подходящий вариант, всегда выручат и помогут порадовать гостей или домашних!

Салат новогодний с грушей и грейпфрутом «Легкость»

31 Июля 22:53

Очистить грейпфрут, убрать все пленки, нарезать на тонкие треугольники, очистить грушу, разрезать на 8 долек, вырезать семенную коробку, нарезать так же, как грейпфрут.

Салат новогодний с икрой и шампанским

31 Июля 22:53

239

Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле, влить к луку шампанское, потушить, пока оно полностью не выпарится на слабом огне примерно 20 мин, дать остыть.

Салат новогодний с кальмарами и креветками «Сказки Нептуна»

31 Июля 22:53

Перед подачей на новогодний стол оформить салат новогодний с кальмарами и креветками «Сказки Нептуна» черной икрой и убрать в холод минимум на полчаса.

Салат новогодний с кальмаром, индейкой и огурцом

31 Июля 22:53

112

Мелко нарезать филе индейки, некрупными кубиками порезать кальмары, так же нарезать лук, очищенный от кожуры огурец, все соединить, добавить майонез, перемешать, подсолив.

Салат новогодний с картофелем фри и сельдью «Жучки на снегу»

31 Июля 22:53

Очистить лук, нарезать полукольцами, соединить с базиликом, уксусом и сахаром, поместить все это в пакет для сэндвичей или обычный целлофановый пакет, завязать, замариновать в течение 3-х мин в микроволновке, дать остыть.

Салат новогодний с колбасой «Райский цветок»

31 Июля 22:53

298

Оформлять салат новогодний с колбасой «Райский цветок» следующим образом: вокруг салата по кругу уложить редис, между каждым редисом положить по половинке кружка огурца, следующим ярусом выложить зелень петрушки, цветок наверху салата сделать из ломтиков

Салат новогодний с крабовыми палочками «Новогодняя игрушка»

31 Июля 22:53

221

Оформить салат новогодний с крабовыми палочками «Новогодняя игрушка» всеми составляющими для украшения в виде ёлочной игрушки, сверху в виде веточки ели положить укроп, перед подачей на новогодний стол охладить.

Салат новогодний с крабовыми палочками и брынзой

31 Июля 22:53

186

Сверху салат новогодний с крабовыми палочками и брынзой посыпать кубиками брынзы, оформить крабовыми палочками, кусочками огурца и помидора, перед подачей на новогодний стол охладить.

Салат новогодний с креветками «Розовый фламинго»

31 Июля 22:53

123

В кастрюлю налить воду, сварить креветки, добавив лавровый лист, приправу для рыбы и душистый перец, очистить, каждую креветку разрезать пополам, сбрызнуть их соком лимона.

Салат новогодний с креветками, крабовыми палочками и киви «Дракон»

31 Июля 22:53

219

Кубиками нарезать крабовые палочки, яблоко очистить, вырезать семенную коробку, нарезать такими же кубиками и сразу перемешать его с майонезом.

Салат новогодний с куриной печенью «Одуванчик»

31 Июля 22:53

182

Печень подготовить, промыть, нарезать грибы и репчатый лук, соединить, обжарить под крышкой на сливочном и растительном масле, подсолив и поперчив, дать остыть, пропустить через мясорубку.

Салат новогодний с курицей «Букет гиацинтов»

31 Июля 22:53

Выкладывать салат новогодний с курицей «Букет гиацинтов» слоями, промазывая каждый, за исключением последнего, майонезом: картофель, курица, грибы и лук, орехи и сыр, желтки.

Салат новогодний с курицей «Гнездо перепёлки»

31 Июля 22:53

277

Капусту нашинковать тонкой соломкой, перетереть с солью, отложить небольшую часть, остальную выложить первым слоем на плоское круглое блюдо, промазать майонезом.

Салат новогодний с курицей «Колесо обозрения»

31 Июля 22:53

124

В центр салата выложить оливки, оставшийся соус чайной ложкой выложить на фасоль, украсить салат новогодний с курицей «Колесо обозрения» маринованным луком, подать на новогодний стол охлажденным.

Салат новогодний с курицей «Овечка»

31 Июля 22:53

286

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении прекрасного праздничного салата, оформление которого вдохновлено образом хозяйки грядущего 2015-го года – овечки.