Закуски

Закуски – понятие очень широкое, к ним относятся и салаты, и бутерброды, и канапе, и многое-многое другое. Сегодня рецепты закусок столь разнообразны, что исчисляются тысячами, а, может, и десятками тысяч.В этой рубрике собраны рецепты закусок на разные случаи жизни – для повседневного меню или праздничного, очень простые и быстрые и изысканные более сложные.По какому бы случаю вы ни задумались о приготовлении закуски, эти рецепты закусок помогут вам найти подходящий вариант, всегда выручат и помогут порадовать гостей или домашних!

Корейская закуска из баклажан

Закуски

31 Июля 22:53

Баклажаны отварить 5 минут в под солёной воде, выложить под пресс, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови, болгарский перец порезать соломкой, головку чеснока нарезать мелко, добавить чёрный молотый перец, молотый кориа

Корейская закуска-ХЕТКАКТУГИ

Закуски

31 Июля 22:53

Тертую редьку помять руками,добавить рыбу и залить уксусом на 30 минут.Затем отжать ,посыпать обильно паприкой и жгучим перцем по-вкусу,перемешать,добавить чеснок ,имбирь, соль.

Корейский огуречно-мясной салат

31 Июля 22:53

104

Глубокую сковороду с маслом разогреть, обжарить мясо на сильном огне до выпаривания жидкости, затем добавить лук и жарить все до его размягчения.

Корзинки с салатом

31 Июля 22:53

Когда в планах встреча друзей и праздничный стол, всегда хочется разнообразия и оригинальности.

Корзиночки из картофеля с грибами - новогодняя закуска, видео рецепт

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Корзиночки с начинкой

31 Июля 22:53

Из муки, яйца, размягченного масла и соли замешиваем песочное тесто. Выкладываем его в смазанные маслом формочки, аккуратно срезая с краев лишнее тесто.

Корзиночки с фаршем

Закуски

31 Июля 22:53

Для начинки: фарш мясной, соль, перец, фарш обжарить с луком, можно грибы добавить или капусту, помидор порезать кусочками или огурец соленый, сверху тертый сыр, майонез.

Королевские креветки «по-гречески»

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Королевский рулетик

31 Июля 22:53

Кусочек лососины посыпать специями, выжать лимон, на лосось положить филе камбалы и хорошо обжаренные овощи, свернуть в рулетик и обжарить, в муке и яйце.

Косички из свинины

31 Июля 22:53

102

Выложить мясные косички в тарелку, добавить лук, нарезанный кольцами, лимонный сок, поперчить, посолить, посыпать мясо приправами, перемешать осторожно, затем оставить мариноваться на 1 час.

Котлеты с гренками в сметанном соусе

31 Июля 22:53

Хлеб нарезать мелкими кубиками и поджарить на масле. Мясо пропустить дважды через мясорубку вместе с замоченным и отжатым хлебом.

Кофейный десерт в шоколадных тарталетках

31 Июля 22:53

Растопить темный шоколад на водяной бане, добавив растительное масло, разлить массу по бумажным формочкам, распределяя шоколад по стенкам, убрать на полчаса в холодильник, затем снять бумагу.

Крабовая "Монастырская изба" - оригинальная закуска

Закуски

31 Июля 22:53

Ингредиенты: -крабовые палочки - 12 шт -сыр твердый - 300 г -майонез - 200 г -зеленый лук - 1 пучок -укроп - 1 пучок -чеснок - 3-4 зубчика Приготовление: Крабовые палочки раскрутить.

Крабовые палочки в кляре

31 Июля 22:53

Для начала самое простое: крабовые палочки натираем смесью соли и перца с одной чайной ложкой масла, раствором лимонной кислоты или (для счастливчиков) соком лимона, зеленью.