150 г муки
150 г твердого сыра
100 г сливочного масла
1 ст.л. сливок
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1 щепотка сахара
мак, кунжут, сушеный укроп, молотый перец по вкусу
Перемешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем.
На мелкой терке потереть сыр.
Размягчить сливочное масло, поставив его в микроволновую печь на 10 мин или оставив при комнатной температуре.
Перемешать в блендере все ингредиенты, скатать тесто в шар, убрать на 2 часа в холод.
Рабочую поверхность посыпать мукой, раскатать тесто в пласт не толще 5 мм, вырезать крекеры при помощи ножа или формочек.
Посыпать крекеры маком, перцем, кунжутом – по вкусу.
Выпекать сырные крекеры «Похрустим» 10-12 мин в разогретой до 200 градусов духовке до подрумянивания краев.
Комментарии
Всё такое классное!
Я попробовала очень вкусно .Можно все палцы облизать
А если ещё сыр взять какой-нибудь остренький, с интересным вкусом, например, с мелкими тавками-приправками и перчиком - у нас такой называется "Мисливський" ("Охотничий") - то, думаю, будет пикантно...
выглядет аппетитно нужно попробовать!
испеку .попробую напишу
А я уже давненько искала рецепт крекеров. Спасибо большое - испытаю!!!
Получилось обалденно))))с кунжутом ням-ням,все налетели,даже следов не осталось))спасибо за рецепт)))
...попробую испечь,думаю это вкусно...
Поддерживаю Елену! Очень бы хотелось распечатывать понравившиеся рецепты!
Рецептик несложный и, по-моему, должен быть вкусным. Попробуем!!!
думаю что и дети будут в восторге!
Супер!
Напоминает домашнее хочапури
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ,ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ.ХОТЕЛОСЬ БЫ РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТЫ С САЙТА .ПОСТАВЬТЕ ЗНАЧОК ПРИНТЕР ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ.
спасибо за совет. Реализуем
Попробую!
Забрали рецепт !
Смотрится аппетитно Надо попробывать Сыр очень обожаю
Звучит аппетитно !!! Думаю к утреннему кофе отлично подойдет ! Попробую .
НРАВИТЬСЯ !!! ПОПРОБУЕМ !!!