Сырные шарики

200 г твердого сыра

150 г муки

по 1 яйцу и зубчику чеснока

соль, специи – по вкусу

подсолнечное масло – жарки

1.Для начала подготовим ингредиенты.

2.Натрём сыр на мелкой тёрке.

3.Добавим яйцо, соль и специи по вкусу.

4.Всё смешиваем и добавляем муку, замешиваем тесто.

5.Скатываем шарики и выкладываем их на предварительно разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом.

6.Обжариваем шарики с двух сторон до золотистой корочки по 5-7 минут.

7.Готовые шарики выкладываем на тарелку и подаём на стол.

Приятного аппетита!