Яйца и морковь отварить. Аккуратно, путем фигурного надреза вынуть яичный желток. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с растертым в крошку яичным желтком, добавить соль по вкусу, смесь заправить майонезом. Зафаршировать белковые чашечки приготовленной смесью. Из вареной моркови вырезать гребешки и клювики для цыплят, из семян гвоздики сделать глазки. Цыплят поместить на блюдо. По желанию блюдо можно украсить свежей зеленью.
Закуска из яиц (цыплята)
Для приготовления нам потребуется:
яйцо, растительное масло, морковь, майонез, сыр, грибы, баклажаны, гвоздика
Комментарии