Овощным закускам по праву уделяется много внимания, ведь это не только потрясающее разнообразие вкусов и сочетаний, но и кладезь пользы и витаминов, ведь всем известно, что овощи полезны в любом виде, в том числе и в виде закусок. Перечислять все разнообразие закусок из овощей бессмысленно, назовем лишь некоторые из них, самые необычные, чтобы вы понимали размах: картофельные шарики, морковь по-корейски, чеснок по-провански, кабачковая икра, свекольные чипсы, луковые пирожные, оливки в кляре, вяленые помидоры. Как видите, из овощей можно приготовить многое, кроме известных всем закусок. После изучения вами рецептов из данной рубрики вашим гостям только и останется, что удивляться вашему кулинарному таланту.
Порой праздничному столу недостает легких блюд: стремясь впечатлить гостей, мы готовим очень вкусные блюда, необычные, оригинальные и в этом стремлении к совершенству совсем забываем о легких простых блюдах.
Овощной салат – самое популярное блюдо на нашем столе. Готовится просто, испортить его сложно, а уместно оно будет практически всегда! Главное – подобрать правильную заправку, не перестараться со специями и готовить салат непосредственно перед подачей на
Салаты со шпинатом не только вкусны и очень полезны, еще одно их большое достоинство состоит в том, что на приготовление уходит совсем немного времени, а это в наши дни – огромный плюс.