Летние закуски

Чем отличаются летние закуски от любых других? Прежде всего, легкостью – как правило, такие закуски готовятся со свежими овощами и даже фруктами. Для таких закусок обычно используются свежие урожайные продукты. Готовить разнообразные летние закуски вы сможете с собранными в этой рубрике простыми рецептами, проверенными тысячами кулинаров. С нашими рецептами делать летние закуски легко! Здесь вы найдете как классические варианты, так и новые идеи оригинальных и необычных вариантов таких закусок.

Баклажаны по-грузински

31 Июля 22:53

Баклажаны по-грузински – острая, пикантная закуска, обладающая пряным ароматом и оригинальным вкусом.

Бутерброд с сыром и тыквой

31 Июля 22:53

P. S. Если собирать этот бутерброд на пшеничном хлебе, можно в сырно-тыквенную массу добавить сахар.

Бутерброды с кабачками и помидорами

31 Июля 22:53

151

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусных бутербродов с кабачками, помидорами, а также с сыром и с чесноком – это отличный вариант перекуса.

Бутерброды с помидором и яйцом

31 Июля 22:53

Делаем тосты из батона.Режем каждый кусочек пополам(по желанию).Вареные яйца трем на терке.

Греческие канапе

31 Июля 22:53

Нарезать «моцареллу» кубиками размером 1,5 см. Нанизывать на шпажки, разделяя слои листочками базилика, в следующем порядке: помидоры «черри», маслины, кубики «моцареллы».

Закуска «Капрезе» или как появились помидоры с сыром

31 Июля 22:53

Одной из частых гостий праздничного стола в последние годы стала закуска из помидоров с сыром и чесноком.

Закуска легкая «Алые паруса»

31 Июля 22:53

300

Нарезать кружками помидор, перцы очистить и разрезать на 4 части каждый вдоль, отложив половину перца красного цвета для «парусов».

Закуска легкая «Приближение тепла»

31 Июля 22:53

Промыть все овощи, ненужное удалить, нарезать морковь, огурцы и редис кружками, помидорки разрезать напополам.

Закуска с сыром, перцем и огурцом «Легкая»

31 Июля 22:53

270

Закуска с сыром, перцем и огурцом «Легкая»

Брать для закуски следует твердый сыр, перед приготовлением его нужно охладить в холодильнике, затем нарезать длинными прямоугольниками и при комнатной температуре оставить, чтобы сыр размягчился (при скручивании он не будет разламываться).

Закусочный лаваш с сардиной и сыром

31 Июля 22:53

161

Вкусный хорошо пропитанный закусочный лаваш с сардиной и сыром. Рулеты из лаваша это самые простые и быстрые закуски.

Изготовление бутерброда с «арбузом»

31 Июля 22:53

Ингредиенты:нарезка из белого хлебапомидор1 перец сладкий зелёный1 ломтик сыра для тостов1 маслина без косточки20 г сливочного маслалистья салата или веточки петрушки для оформления 1.

Кабачки в кляре на сковороде

31 Июля 22:53

254

Кабачки в кляре на сковороде готовятся за несколько минут. Это любимый летний перекус во многих семьях.

Канапе «Дамское» с фруктами, сыром и шоколадом

31 Июля 22:53

245

Канапе «Дамское» с фруктами, сыром и шоколадом

В поисках десерта, которым вы сможете удивить свою прекрасную даму, любимую маму или дочь в праздничный день 8 марта? Тогда обратите внимание на этот рецепт замечательного десертного канапе.

Легкая закуска на чипсах

31 Июля 22:53

Подается легкая закуска на чипсах сразу после приготовления, либо чипсы подаются рядом с начинкой (чтобы не размокли), перед подачей украсить закуску оливками и маслинами.