Блюда из мяса

Блюда из мяса – основа рациона девяноста процентов людей в нашей стране, и без них не обойтись ни в повседневном, ни в праздничном меню. В этой рубрике вы найдете рецепты, с которыми сможете готовить вкусные мясные блюда – баранины, свинины, говядины и т.д. Здесь собраны самые разнообразные рецепты на любой вкус. Готовьте с нашими рецептами всегда удачные блюда из мяса в сковороде, духовке, мультиварке, аэрогриле, на мангале, в рукаве, фольге, пакете для запекания и т.д. – радуйте близких вкусной едой!

Болгарский суп «чорба-чопчета»

31 Июля 22:53

Лук и зелень мелко порубить и добавить часть к мясу. Яичные белки отделить от желтков, белки добавить в мясную смесь, поперчить и посолить, разделать смесь на клецки, обвалять каждый кусочек в муке.

Большой бутерброд по-венгерски

31 Июля 22:53

161

Батон разрежьте вдоль на 2 части и выньте мякиш, оставив слой толщиной с мизинец.

Борщ

31 Июля 22:53

157

Обжаривать 10 мин. на среднем огне и затем добавить помидоры, томатную пасту, аджику и продолжать тушить всё вместе ещё 5 мин.

Борщ классический домашний рецепт

31 Июля 22:53

У каждой хозяйки свой рецепт, я хочу поделиться с вами одним из своих рецептов.

Борщ на свином языке по-польски

31 Июля 22:53

Язык зачистить, промыть, положить в кастрюлю с водой, проварить до готовности, снять кожу, кубиками нарезать, получившийся бульон процедить.

Борщ по-житомирски

31 Июля 22:53

200

Свеклу и морковь очистить, нарезать соломкой, добавить к мясу с фасолью, проварить 10-15 мин.

Борщ со свининой – вкусные рецепты

31 Июля 22:53

Борщ можно приготовить с любым мясом: говядиной, курицей, свининой – так или иначе, он будет вкусным! В этой статье мы расскажем о приготовлении борща со свининой, который тоже может быть очень даже разным.

Брезаола с козьим сыром

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Брезаола с козьим сыром

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Бризоли

31 Июля 22:53

233

Смешиваем муку, яйца, молоко в однородную массу. Из полученного «теста» необходимо приготовить тончайшие яичные блинчики.

Бризоль по-ленивому

31 Июля 22:53

239

Сковороду с маслом разогреть, вылить смесь, накрыть крышкой, потушить на умеренном огне несколько минут, перевернуть, потушить с другой стороны.

Бризоль: что это такое и как его приготовить?

31 Июля 22:53

Существуют блюда, которые мы готовим в повседневной жизни, вполне привычные и регулярно потребляемые, но не знакомые обычным кулинарам с точки зрения профессиональной кулинарии.

Бруду из телячьего языка

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

Бланшировать в кипящей воде язык, почистить его, посолить, поперчить и обжарить в сливочном масле.

Брюссельская капуста с картофелем и говядиной (пароварка)

31 Июля 22:53

231

4. Готовое мясо и овощи поместить на тарелку, сверху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Буженина

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

184

Мясо посолите за 1 час до жаренья. На коже окорока острым ножом сделайте надрезы в виде клеток; мясо натрите чесноком и перцем, нашпигуйте зубчиками чеснока и лавровым листом, положите на противень, добавьте 1/2 стакана воды и поставьте в духовку.