Для рецепта Вам потребуются: - сухие абрикосы (большие) - 12 - шоколад - 50г.Возьмите лист фольги и положите его на плоский противень. Растопите шоколад в маленькой мисочке на водяной бане (или в микроволновке). Разрежьте каждый абрикос на две части. Обмакните абрикосы в шокола

Для рецепта Вам потребуются: - апельсиновые корки - лимонный сок - абрикосовый мармелад - сахар.Толстую апельсиновую корку выварить в трех водах, меняя воду каждые 15 минут, процедить, взвесить корки. Взять столько же сахара, сварить густой сироп с небольшим количеством вод...

Для рецепта Вам потребуются: - белый шоколад - 100г - сливки (10%) - 50г - цедра - 1/2 апельсины - апельсиновый ликер или настойка - немного - кокосовая стружка (сколько возьмет масса).Нагреть сливки до кипения, снять с огня, растопить в них шоколад, добавить цедру и потихоньку насыпа...

Для рецепта Вам потребуются: - ягоды ежевики - сахар.Ягоды перебрать, протереть и кипятить сок с сахаром, постоянно помешивая. Когда сок загустеет, при помощи ножа распределить массу по ровной поверхности (в оригинале на мраморной плитке) слоем толщиной примерно 1 см. Суши

Для рецепта Вам потребуются: - сливочное масло - 200г - светлая патока - 200г - сахар - 300г - яйцо - 3 шт. - молоко - 2 ст.л. - сахарная пудра - 4 ст.л. - марципан (желтый) - 200г - красный и зеленый пищевой краситель.Разогреть духовку до 140С. Смазать сливочным маслом стенки формы для рулета

Для рецепта Вам потребуются: - темный шоколад - 175г - миндальный ликер (амаретто) - 2 ст.л. - сливочное масло - 3 ст.л. - сахарная пудра - 50г - миндаль (молотый) - 50г - молочный шоколад (тертый) - 50г.Растопить темный шоколад с ликером в миске, поставленной на кастрюлю с медленно-кипящ

Для рецепта Вам потребуются: - масло сливочное - 250г - сахар - 250г - мед - 250г - сушеные фрукты - по вкусу.Растапливаем сливочное масло, добавляем сахар и мед и кипятим почти 20 минут, изредка помешивая, чтобы масса не пристала к стенкам кастрюли. Выкладываем на смазанный сливочн

Для рецепта Вам потребуются: - сахар - 400г - шоколад - 1 плитка - молоко (сухое) - 150г - мед - 150г - масло сливочное - немного - орехи грецкие - 100г - вода - по вкусу.Смешиваем сахар с тертым шоколадом, сухим молоком и одной ложкой воды. Кипятим 5 минут на слабом огне. Снимаем с огня и д

Для рецепта Вам потребуются: - сахар - 300г - ванильный сахар - 1 пакетик - сливки жирные - 250 мл - семена подсолнечник - 30г - растительное масло - 2 ст.л.100 г сахара расплавить на маленьком огне при помешивании до образования светло-коричневого цвета. Кастрюльку снять с огня.Пакет...

Для рецепта Вам потребуются: - сахар - 1/3 стакана - сливочное масло - 1 ст.л. - лимонный сок (свежевыжатый) - 1 ст.л. - шоколада (растопить) - 30г.Положить сахар в кастрюлю из нержавеющей стали, влить воду. Нагревать на среднем огне, следя внимательно за процессом и встряхивая кастр

Для рецепта Вам потребуются: - сахар - 3 стакана - вода - 1 стакан - уксус - 2 ст.л.Сахар варить до загустения (от ложки, опущенной в сироп и вынутой, при соскребании застывший сироп должен отщелкиваться, тогда и снимать). Сироп при варке не мешать! Далее вылить все на сковороду, с

Для рецепта Вам потребуются: - сахарный песок - 100г - вода - 2 ст. л.Положить сахар в кастрюлю из нержавеющей стали, влить воду. Нагревать на среднем огне, следя внимательно за процессом и встряхивая кастрюлю время от времени. Карамель начнет постепенно темнеть и приобретать х...

Для рецепта Вам потребуются: для теста: - мука - 2-2.5 стакана - масло сливочное - 200г - сметана - 3 ст.л. - яйцо (желток, вареный) - 5 шт. для крема: - сливочное масло - 150г - сахар - 1 стакан - сливки - 3 ст.л. - какао - 2 ст.л. для обсыпки: - вафли - 2 пачки для начинки: - орехи или изюм.Варены...

Для рецепта Вам потребуются: - яйцо - 5 шт. - сливочное масло - 250г - сметана - 3 ст.л. - сода - на кончике ножа - ванилин - по вкусу - мука - 2-2.5 стакана - вафли для глазури: - молоко - 100г - сахар - 1 ст.л. - какао - 3-4 ст.л. - сливочное масло - 100г.Отварить пять яиц, вытащить из них желтки (б

Для рецепта Вам потребуются: - сок (любой) - 2 стакана - желатин - 1 ст.л. - молоко концентрированное - 1 банка - шоколад - 100г - сметана - 3 ст.л.Сначала готовится начинка: 1 столовую ложку желатина залить стаканом сока либо процеженного компота. Через час, когда желатин набухнет, д