175 г 4 стейка лосося или форели (по каждый)
60 мл соуса терияки
50 г свежего натертого хрена
С рыбы снимаем кожу, при помощи пинцета удаляем мелкие косточки.
Соус терияки смешиваем с хреном.
Кладем стейки на решетку и жарим, периодически поливая соусом, пока рыба не станет насквозь матовой.
Подаем со свежими овощами.
Приятного аппетита!
Комментарии
Мне понравилось!