Блюда из рыбы

Блюда из рыбы должны входить в рацион каждого человека, который заботится о своем здоровье и правильном питании. Поэтому врачи рекомендуют готовить рыбу минимум 1-2 раза в неделю. В этой рубрике мы собрали для вас рецепты разнообразных блюд из рыбы на любой вкус, как первых, так и вторых, а также различных салатов, закусок и т.д. Здесь вы найдете рецепты блюд из разной рыбы – как недорогой, так и любимой всеми красной, в том числе семги, форели и т.д. С нашими рецептами блюда из рыбы всегда будут получаться вкусно и радовать вас и ваших близких!

Суп с лососем и белым вином

31 Июля 22:53

263

Добавить в рыбный бульон вино, помидоры, лук, лавровый лист, перец, соль, сахар.

Суп с молодой капустой и семгой

31 Июля 22:53

145

Такой супчик, приготовленный с молодыми овощами и семгой, получается сказочно вкусным.

Суп с рыбой и кинзой

31 Июля 22:53

Приготовление маринада: растопить сахар в воде, добавить муку, соевый соус, соль, масло, перемешать и прогреть в течение 5 мин, постоянно помешивая.

Суп с рыбой и клецками

31 Июля 22:53

Нарезать бекон кубиками, обжарить до золотистой корочки. Филе рыбы нарезать кубиками, добавить к бекону, жарить 1-2 мин, посыпать паприкой, залить горячим рыбным бульоном и довести до кипения, варить 10 мин на медленном огне.

Суп с рыбой и кукурузой

31 Июля 22:53

Филе рыбы поместить в неокисляющуюся посуду. Измельчить корень имбиря и посыпать им рыбу, добавить соль и херес, оставить на 10 мин мариноваться.

Суп с рыбой, креветками и овощами

31 Июля 22:53

289

800 г воды довести до кипения, добавить фасоль и варить ее 30-40 мин, затем добавить обжаренные овощи и зеленый горошек, варить 10 мин.

Суп с сельдью

31 Июля 22:53

278

Сельдь вычистим и вымоем. Подготовленную сельдь зальем молоком и вымочим. Вымоченную сельдь покладем в кипящую воду, добавим очищенные и мелко нарезанные морковь, лук, и нарезанный кубиками картофель.

Суп с фрикадельками из кальмара

31 Июля 22:53

Для приготовления фрикаделек кальмары очистить от пленок, нарезать, перекрутить в мясорубке, перемешать с сухарями, еще раз перекрутить, добавить специи, соль, мелко нарезанный лук и зелень, тщательно перемешать, сформовать фрикадельки величиной с грецкий

Суп со спаржей и креветками

31 Июля 22:53

191

Спаржу очистить, нарезать и поджарить на сливочном масле. Добавить муку и слегка спассеровать до кремового оттенка.

Супы с форелью: 4 рецепта

31 Июля 22:53

137

Форель – рыба очень вкусная, любое блюдо с ней получается крайне аппетитным, в том числе и супы.

Суфле с семгой и икрой (фото рецепт)

31 Июля 22:53

289

Готовить суфле в духовке при температуре 180 градусов около 40 мин, сначала суфле должно подняться, затем осесть, доставать из формы суфле после остывания.