Блюда из рыбы

Блюда из рыбы должны входить в рацион каждого человека, который заботится о своем здоровье и правильном питании. Поэтому врачи рекомендуют готовить рыбу минимум 1-2 раза в неделю. В этой рубрике мы собрали для вас рецепты разнообразных блюд из рыбы на любой вкус, как первых, так и вторых, а также различных салатов, закусок и т.д. Здесь вы найдете рецепты блюд из разной рыбы – как недорогой, так и любимой всеми красной, в том числе семги, форели и т.д. С нашими рецептами блюда из рыбы всегда будут получаться вкусно и радовать вас и ваших близких!

Камбала в сырном суфле

31 Июля 22:53

Нарезать филе камбалы на порционные кусочки, свернуть трубочками, обвязать нитками, слегка обжарить на масле до румяной корочки, поперчить и посолить.

Камбала в яичном суфле

31 Июля 22:53

Свернуть подготовленное филе рыбы рулетами, обвязать ниткой, немного обжарить на масле, снять нитки и выложить в форму для выпекания.

Камбала и овощи: запекаем в духовке

31 Июля 22:53

216

Сегодня многие виды рыбы можно в свежем виде купить в крупных магазинах, что просто замечательно – ведь теперь можно готовить с такой рыбкой действительно полезные и очень вкусные блюда.

Камбала малосольная

31 Июля 22:53

207

Соединить сахар и соль, перемешать, нанести смесь ровным слоем на филе рыбы с кожей, выложить филе вниз кожей на пергамент, покрыть слоем мелко нарезанного укропа, уложить вверх кожей сверху второй слой филе.

Камбала под креветочным соусом

31 Июля 22:53

Но оставшемся масле при помешивании поджарить муку в течение 2-3 минут, добавить сок, выделившийся при запекании рыбы и сливки, проварить соус до загустения, уменьшить огонь, добавить креветочную смесь, специи, ¾ миндаля.

Камбала с беконом запеченная в фольге в духовке, видео рецепт

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Камбала с шампиньонами

31 Июля 22:53

Удалить верхнюю темную кожу камбалы, очистить от чешуи светлую кожу, глаза, внутренности и жабры удалить.

Камбала с яблоком и луком

31 Июля 22:53

Выложить яблоки и лук в сотейник, на них – филе рыбы, добавить воду и вино, припустить.

Камбала, запеченная в духовке, видео рецепт

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Камбала, запеченная по-египетски

31 Июля 22:53

Порубить чеснок, измельчить лимонную цедру, кинзу и петрушку, соединить, добавить 3 ст.

Камбала, запеченная с оливками

31 Июля 22:53

Промыть филе рыбы и нарезать его порционными кусочками, замариновать в смешанном с соком с лимона масле на час, откинуть на дуршлаг, обсушить.

Канапе в сырных корзиночках с рыбным паштетом

31 Июля 22:53

Взять тефлоновую сковороду, разогреть, в центр выложить 1 ст.л. тертого пармезана, разровнять, затем поддеть сырный блинчик лопаткой, перевернуть, слегка поджарить и сразу положить сырный блинчик на перевернутую рюмку, прижать по окружности, оставить на н

Канапе праздничное с сельдью и яблоком

31 Июля 22:53

207

Мелко порубить укроп, на сухой сковороде обжарить кориандр на слабом огне около 2-3 мин, помешивая, затем растереть его в ступке, перемешать кориандр и укроп с маслом.