Блюда из рыбы

Блюда из рыбы должны входить в рацион каждого человека, который заботится о своем здоровье и правильном питании. Поэтому врачи рекомендуют готовить рыбу минимум 1-2 раза в неделю. В этой рубрике мы собрали для вас рецепты разнообразных блюд из рыбы на любой вкус, как первых, так и вторых, а также различных салатов, закусок и т.д. Здесь вы найдете рецепты блюд из разной рыбы – как недорогой, так и любимой всеми красной, в том числе семги, форели и т.д. С нашими рецептами блюда из рыбы всегда будут получаться вкусно и радовать вас и ваших близких!

Горбуша быстрого посола

31 Июля 22:53

162

1. Рыбу (выпотрошенную, без головы и хвоста; можно использовать филе) нарезать на кусочки и выложить в миску, в которой она будет мариноваться.

Горбуша в белом вине

31 Июля 22:53

184

Посмотреть рецепт

Горбуша в белом вине с творогом

31 Июля 22:53

Нарезать полукольцами лук, морковь нашинковать соломкой, ошпарить кипятком, слить воду, полить овощи маслом, поперчить и посолить.

Горбуша в горшочках

31 Июля 22:53

118

Рыбу почистить, отделить кости, порезать на мелкие кусочки. В порционные горшочки укладывать слоями: картофель кружочками, чуть соли, лук полукольцами, рыба, чуток соли и специи, морковь кружочками, добавить 1/4 стакана воды, кусочек сливочного масла.

Горбуша в кляре с пивом

31 Июля 22:53

Панировать каждый кусочек горбуши в муке, обмакивать в кляре и опускать в разогретое растительное масло, обжаривать до золотистого оттенка.

Горбуша в лимонном соусе

31 Июля 22:53

281

Горбушу, приготовленную по этому рецепту, можно подавать на новогодний стол в качестве первого блюда.

Горбуша в маринаде

31 Июля 22:53

В глубокой сковороде с маслом 5 мин обжарить лук, добавить чеснок, обжаривать еще 3 мин, добавить сахар, перец и соль, перемешать, жарить 2 мин до растворения сахара.

Горбуша в сливках

31 Июля 22:53

206

Посолить и поперчить филе рыбы, выложить его в смазанную маслом форму, обсыпать обжаренными овощами, залить сливками, перемешанными с солью и сметаной.

Горбуша в сметане с грибами: 4 рецепта ужина

31 Июля 22:53

Ее всегда можно купить в супермаркете, а блюда из горбуши при правильном подходе к кулинарной обработке получаются просто сказочными.

Горбуша в травах

31 Июля 22:53

292

Нарезать горбушу порционными кусочками, залить приготовленным маринадом, оставить на 2 часа, обжарить рыбу до готовности на гриле.

Горбуша в шампанском

31 Июля 22:53

221

Не уменьшая нагрев, влить к рыбе шампанское, готовить 2 мин, затем переключить огонь на медленный, влить немного подогретые сливки, довести смесь до кипения.

Горбуша запеченная в духовке

31 Июля 22:53

129

Горбушу называют розовым лососем – это вкусная благородная рыба, с которой можно приготовить массу аппетитных и полезных блюд.

Горбуша запеченная с яйцами и картофелем

31 Июля 22:53

136

Картофель отварить целиком в подсоленной воде. Филе горбуши чуть натереть солью, дать постоять 5 минут и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Горбуша на пару

31 Июля 22:53

Горбушу почистить и порезать на порционные кусочки, посолить, поместить в пароварку.

Горбуша по-сахалински в кляре

31 Июля 22:53

217

Приготовить тесто для кляра: молоко охладить, всыпать соль, добавить растительное масло и желтки яиц, затем всыпать просеянную муку и вымесить негустое тесто.