Свекольные деруны – это необычное и вкусное блюдо из самых простых продуктов.
Ингредиенты:
— 1 большая свекла
— 1 яйцо
— 100 гр брынзы
— панировочные сухари
— соль по вкусу
Запечь свеклу в духовке, завернув ее в фольгу. Остудить.
Натереть свеклу на терке и перемешать с брынзой.
Вбить яйцо и еще раз перемешать.
Разогреть сковороду.
Сформировать деруны, обвалять в панировке и обжарить с двух сторон до готовности, по 4-5 минут.
Подавать свекольные деруны горячими со сметаной.
Приятного аппетита!
Комментарии