Овощные рецепты

Многие считают, что без мяса невозможно иметь полноценное здоровое разнообразное питание. Мы не будем вступать в прения касательно того, насколько обосновано и полезно вегетарианство, однако мы готовы возразить по поводу разнообразия: видов овощных блюд и разнообразных рецептов существует неимоверное количество. Рататуй и гратен, лобио и запеканки, салаты, мусака и котлеты из овощей, тушеные овощи и овощи с рисом или гречкой – вот лишь немногие виды овощных рецептов. В данной рубрике собраны лучшие рецепты разных овощных блюд. Они будут полезны не только вегетарианцам, но и тем, кто соблюдает диету или, например, во время поста, когда мясо исключается из рациона.

Рулет картофельный с овощами и курицей

31 Июля 22:53

Промыть, очистить, отварить картофель до готовности, подсолив воду, затем воду слить, ввести сырой яичный белок (желток отложить для смазывания), приготовить пюре, добавив 2 ст.

Салат теплый постный с овощами и кальмарами

31 Июля 22:53

154

Кальмары очистить, нарезать кольцами, поперчить и посолить, влить оливковое масло, на некоторое время оставить.

Слойка овощная

Овощные рецепты

31 Июля 22:53

Кабачки промыть снять кожу, порезать кружками 5-8 мм. Выложить на дно мультиварки в один слой.

Спагетти с баклажанами

31 Июля 22:53

281

Сегодня я приготовлю удивительно вкусное и несложное блюдо: спагетти с баклажанами, маслинами и томатами в собственнм соку.

Спагетти с овощами: 5 рецептов

31 Июля 22:53

Иногда хочется чего-то легкого, но вкусного – в таких ситуациях на помощь приходят овощи, которые, при удачном приготовлении могут украсить любое блюдо, не прибавляя ему при этом существенной калорийности.

Суп овощной, видео рецепт

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Суп-пюре овощной

31 Июля 22:53

1. Овощи вымойте, очистите и нарежьте произвольными кусочками. В кастрюле с толстым дном или антипригарным покрытием разогрейте растительное масло и обжарьте в нем овощи 10 минут или до легкого золотистого цвета.

Тыквенный крем-суп

31 Июля 22:53

Сварить вкусный тыквенный суп не очень сложно. Лучше, если вы будете запекать тыкву.

Фаршированная овощами свекла

31 Июля 22:53

Свеклу отварить до готовности, очистить, аккуратно вырезать сердцевину, не задевая дно и стенки.

Фаршированные овощи.Азербайджанская кухня

31 Июля 22:53

У баклажан отрезать хвостики сделать продольный разрез немного отступив от конца в виде кармашка, в нескольких местах проколоть посолить (внутри кармашка тоже)оставить на час.

Цветная капуста на зиму

31 Июля 22:53

Цветная капуста – в разы полезнее белокочанной, а поэтому заготавливать ее впрок на зиму в сезон урожая мы рекомендуем всем, кто любит этот овощ или просто стремится питаться полноценно и правильно.

Черри маринованные

31 Июля 22:53

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить маринованные черри – эти симпатичные маленькие помидорки можно мариновать совершенно чудесным и простым образом.