В нашей стране баранина не является самым популярным мясом – чаще мы покупаем говядину, свинину, курицу, однако любящие ее кулинары всегда охотно готовят с бараниной новые блюда.

Многое из того, что мы покупаем в магазинах, можно приготовить в домашних условиях.

Шаурма или шаверма – популярно блюдо, которое пришло к нам с Ближнего Востока. Очень быстро и незаметно мясо с овощами, завернутое в лепешку стало пользоваться спросом.

Я очень люблю шаурму, но брезгую покупать ее у уличных торговцев. Поэтому ничего мне не оставалось делать, как научиться ее готовить самой.

Соус: 2 ст.л оливкового масла 2 ч.л яблочного уксуса соль, перец по вкусу Всё смешать В полиэтиленовый пакет положить мясо, залить маринадом, помять руками, чтобы маринад равномерно распределился и оставить на 1-2 часа.

Лучше приготовить заварной крем заранее – хотя бы за несколько часов до выпекания блинчиков, потому что он должен быть охлаждённым и застывшим.

Кебаб – довольно известное для нас блюдо, которое пришло к нам из далеких восточных стран.

Котлеты готовят на всех континентах, во многих странах мира, как и у нас, это одно из самых популярных блюд любителей мяса.

Споры о том, какой именно способ приготовления кофе по-арабски является правильным, продолжаются вот уже на протяжении многих десятилетий и веков.

Консервированную кукурузу обжаривают на раститель­ном масле с добавлением пассерованного лука.

Подготовленную курицу разрезать на порционные куски (можно взять просто бедрышки), натереть их солью и поперчить.

Блюдо получается вкусное и острое, особенно нравится мужчинам, они кушают его с большим аппетитом.

За окном, наконец, началась настоящая весна, становится тепло и хочется все чаще выбираться на природу, а это мероприятие обязательно связано с приготовлением шашлыков.

Мясо пропустите 2 раза через мясорубку. Яйца взбейте, добавьте мелко нашинкованный зеленый лук, соль, муку и молоко.

Пахлава – это одно из тех блюд, благодаря которым кухня Востока считается уникальным явлением.