Квас

Квас – традиционный напиток славянских народов и, согласно одной из классификаций, является историческим пивом. Крепость его невысока – всего 0,7-2,6 %. Готовят его на основе сухого ржаного хлеба или муки и солода. Добавляют травы, мед, фрукты, ягоды, свеклу, пряности, варенье. Он очень богат витаминами и микроэлементами, улучшает обмен веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему, повышает аппетит, защищает от вредного действия микробов, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта. Разумеется, все это относится к домашним квасам – натуральным, без консервантов. Перед вами подборка рецептов кваса. Он очень легко готовится в домашних условиях.

КВАС (пошаговая инструкция)

Квас

31 Июля 22:53

278

Квас – один из лучших прохладительных напитков, спасающих в летнюю жару. Его с лёгкостью можно купить в магазине, однако в таком продукте будут содержаться всевозможные красители и добавки.

Квас - напиток нищих и царей

31 Июля 22:53

Хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке до темно-коричневого цвета. Сухари залить кипятком и дать настояться в тепле 3-4 часа.

Квас без хлеба

31 Июля 22:53

Добавить в воду 25 г. дрожжей, 1 ч.л. лимонной кислоты и 1 ч.л. уксуса. Пусть наличие этих кислот не пугает, я сама удивилась рецепту.

Квас в домашних условиях

31 Июля 22:53

287

Зачем покупать в магазинах, когда можно приготовить вкусный квас в домашних условиях своими руками? Читайте в этом рецепте, как сделать домашний квас.

Квас в домашних условиях - 5 популярных рецептов

Квас

31 Июля 22:53

299

С приходом жары так хочется попить чего-нибудь с газиками, сладенького и вкусного.

Квас из овса

Квас

31 Июля 22:53

Квас из овса – исконно русский напиток. В старых рецептах встречается большое количество способов приготовления этого замечательного напитка.

Квас из черного хлеба

Квас

31 Июля 22:53

Не знаете куда деть черствый черный хлеб? Из него можно приготовить очень вкусный и полезный напиток.

Квас из черной смородины

31 Июля 22:53

196

По этому рецепту квас получается довольно кислый, поэтому, если будете делать квас из черной смородины в первый раз, попробуйте сначала взять вдвое меньше каждого ингредиента.

Квас клюквенный

Квас

31 Июля 22:53

Клюкву промыть, растолочь, отжать сок. Оставшуюся мезгу не выбрасывать, а залить водой, довести до кипения и кипятить, пока вода не станет красной.

Квас моего детства

Квас

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Квас на яблочном соке

Квас

31 Июля 22:53

1. В большой емкости смешать все ингредиенты и добавить 3 литра теплой воды (у меня фильтрованная – кипяченая).

Квас хлебный

Квас

31 Июля 22:53

157

Как ни традиционна для насокрошка, а нюансов ее приготовления едва ли не столько же, сколько хозяек на кухне.

Квас хлебный

Квас

31 Июля 22:53

Хлебный квас это отличный напиток для всех, кто заботится о своем весе. Благодаря тому, что калорийность медового хлебного кваса с изюмом составляет всего 25 килокалорий на 10 грамм продукта, то каждый человек может позволить себе выпить два-три стакана в

Квас – для души и для здоровья

31 Июля 22:53

125

Какой напиток имеет самую русскую душу? Нет, не угадали – квас. Этот напиток появился более тысячи лет назад, и с тех самых пор остается на русской земле самым любимым и популярным.