Напитки

В этой рубрике вы найдете рецепты всевозможных горячих и холодных напитков, с помощью которых сможете готовить вкусные и полезные напитки каждый день! Новогодние напитки Новогодние коктейли Рецепты коктейлей Глинтвейн - рецепты

Консервированная фуа-гра

31 Июля 22:53

Очищенную печень посолите, поперчите, сложите в плотно закрывающуюся банку, залейте портвейном, добавьте сахара и стерилизуйте 30 минут при температуре 100 С.

Консервированные «Огурцы-чили»

31 Июля 22:53

189

В 4 подготовленных банки положить по 8 горошков душистого перца, 2 лавровых листа, 0,5 ч.

Консервированные баклажаны «Остренькие»

31 Июля 22:53

270

Баклажаны нарезать кружками, обжаривать на масле, затем обмакивать в маринад и складывать в стерилизованные банки емкостью 0,5 л, постоянно уплотняя их.

Консервированные баклажаны в томатном соусе

31 Июля 22:53

218

Приготовление томатного соуса: помидоры нарезать, пропустить через мясорубку, подогреть массу в эмалированной кастрюле, протереть через сито, уварить, чтобы объем уменьшился на треть.

Консервированные в яблочном соке кабачки, яблоки и морковь

31 Июля 22:53

163

Разложить кабачки, яблоки и морковь по подготовленным банкам 3 л, добавив листочки лимонника.

Консервированные вешенки

31 Июля 22:53

Консервировать любители грибочков обычно предпочитают лесные грибы, а мы сегодня поговорим о том, как заготовить на зиму консервированные вешенки – поверьте, они не менее вкусны, зато весь процесс – намного проще!.

Консервированные голубцы

31 Июля 22:53

Далее консервирование делается так: вода для маринада доводится до кипения, в ней растворяются сахар (по вкусу) и соль, затем нужно влить масло, проварить в течение 5 мин, в банки положить горошины перца, затем голубцы, залить банки маринадом, простерилиз

Консервированные жареные баклажаны

31 Июля 22:53

Обжарить баклажаны на растительном масле, посолив еще раз, охладить до 40 градусов, уложить в подготовленные банки, чередуя с тонкими ломтиками лимона и мелко нарезанной зеленью петрушки, залить банки оставшимся маслом, чтобы оно было на 2 см ниже уровня

Консервированные кабачки

31 Июля 22:53

116

Сладкий перец вымыть, очистить от семян и перегородок. Жгучий перец вымыть, очистить от семян.

Консервированные кабачки, видео рецепт

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Консервированные помидоры

31 Июля 22:53

Мясистые помидоры вымыть, опустить в кипящую воду на 1-2 мин, откинуть на дуршлаг, остудить под струей холодной воды, очистить от кожицы.

Консервированные помидоры (вариант 2)

31 Июля 22:53

Мелкие помидоры вымыть, с помощью деревянной зубочистки сделать несколько проколов возле плодоножки, разложить по стерилизованным или вымытым с содой банкам.

Консервированные помидоры в разных соках

31 Июля 22:53

223

Брать нужно спелые помидоры, вымыть их, затем ошпарить кипятком, около плодоножки наколоть вилкой, плотно разложить по подготовленным банкам.

Консервированные помидоры с чесноком

31 Июля 22:53

Литровые банки простерилизовать, наполнить помидорами, нарезанными на четвертинки, чередуя их с чесноком.

Консервированные с лимонной кислотой помидоры

31 Июля 22:53

Делать консервирование помидоров по этому рецепту очень просто: банки нужно предварительно простерилизовать, поместить в них петрушку и перец, разрезанный на 4 части, затем помидоры, залить все кипятком, оставить на 5 мин, затем слить воду и снова залить