Соки

Ах, как чудесно начинать день со стакана свежевыжатого сока. Это не только придает заряд бодрости на целый день намного лучше самого вкусного кофе, не только потрясающе вкусно, но и, конечно же, полезно. Приверженцы здорового питания уже давно знают, что насыщать организм витаминами гораздо эффективнее с помощью свежих овощей и фруктов, нежели с помощью аптечных витаминов. Однако, чтобы удовлетворить организм суточной нормой витаминов, нужно съесть их столько, что никому не под силу. Именно поэтому на помощь приходят свежевыжатые соки. Разнообразие их рецептов поражает, выбирайте состав на любой вкус, и радуйте себя новым соком каждый день.

Овощные соки

Кисель на яблочном соке

31 Июля 22:53

Растворить крахмал в яблочном соке, влить в горячий сироп, прокипятить, помешивая, убрать с огня.

Клубничное варенье с соком лимона

31 Июля 22:53

Приготовленное по этому рецепту клубничное варенье получается прекрасной консистенции – не слишком густой или жидкой, благодаря лимонному соку оно получается не слишком приторным и лучше загустевает.

Клубничное варенье с целыми ягодами в собственном соку

31 Июля 22:53

294

Когда все ягоды будут пробланшированы, добавить в кипящий сок оставшийся сахар, еще раз довести все до кипения при помешивании, прокипятить полминуты.

Клюквенный соус с мандариновым соком и имбирём

31 Июля 22:53

Клюкву, воду, сок, сахар, имбирь и кожуру мандарина в средней кастрюле и, время от времени помешивая, варить 20 минут на среднем огне до загущения.

Консервированные в яблочном соке кабачки, яблоки и морковь

31 Июля 22:53

163

Разложить кабачки, яблоки и морковь по подготовленным банкам 3 л, добавив листочки лимонника.

Консервированные помидоры в разных соках

31 Июля 22:53

223

Брать нужно спелые помидоры, вымыть их, затем ошпарить кипятком, около плодоножки наколоть вилкой, плотно разложить по подготовленным банкам.

Куриные окорочка в собственном соку

31 Июля 22:53

204

Окорочка посолить и поперчить. Взять утятницу или кастрюлю с толстым дном. Уложить слой окорочков.

Лечение соками или таблетками – что вкуснее?

31 Июля 22:53

Кисловатый, но свежий апельсиновый, бодрящий яблочный, нежный абрикосовый, сладкий виноградный… такие вкусные, и такие полезные соки!.

Лимонад с ананасовым соком

31 Июля 22:53

Из лимонов отжать сок, соединить его с белками, лимонным соком и льдом, миксером взбить 2 мин в пену, процедить в бокалы.

Малина в собственном соку

31 Июля 22:53

158

Только что собранную малину, очищенную и вымытую, поместить в эмалированный сосуд, прослаивая сахаром.

Малиновый компот с соком красной смородины

31 Июля 22:53

Уложенные в банки ягоды малины заливают горячим сахарным сиропом, приготовленным на соке красной смородины, накрывают крышками и пастеризуют при 80 °С: пол-литровые банки — 7–8 мин, литровые — 12–14 мин.

Манная каша на клюквенном соке

31 Июля 22:53

Размять клюкву и отжать выделившийся сок. Выжимки залить водой и прокипятить, отвар процедить, добавить сахар, довести до кипения.

Морковный сок и польза сока

Соки

31 Июля 22:53

Как приготовить морковный сок в домашних условиях для детей к праздничному столу, и о пользе сока из моркови, свойства народного средства для печени почек и т.

Морковь, консервированная в яблочном соке

31 Июля 22:53

139

Промыть и очистить морковь, нарезать небольшими одинаковыми кубиками, залить соком, добавить тмин и сахар, перемешать, поставить на плиту, довести до кипения и кипятить 5 мин.