Рецепты салатов из вермишели быстрого приготовления

Рецепты салатов быстрого приготовления

Салат №1

Ингредиенты:
-3 вареных яйца
-2 пакетика вермишели быстрого приготовления
-1 средняя морковь
-1 средняя луковица
-2 зубчика чеснока
-Майонез
-Растительное масло для жарки

Приготовление:
Вермишель залить кипятком на 5 минут оставить
Морковь   натереть на крупной терке, лук очистить нарезать полукольцами. Лук и   морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета
Яйца натереть на крупной терке
Чеснок порубить или пропустить через пресс
Соединить все ингредиенты. Перемешать, заправить майонезом.

Салат №2

Ингредиенты:
-2 пакетика вермишели быстрого приготовления
-2 вареных яйца
-1 банка консервированной кукурузы
-100 гр ветчины/вареной колбасы
-1 луковица
-2 помидора
-4 ст. л. Сметаны
-4 ст.л. майонеза

Приготовление:
Майонез соединить со сметаной и перемешать
Вермишель мелко поломать, залить сметано-майонезной смесью и оставить для набухания
Яйца и лук, помидоры, ветчину нарезать мелкими кубиками
Слить жидкость из баночки консервированной кукурузы
Соединить все ингредиенты  с вермишелью, перемешать.