Наш вариант на тему итальянской классики. Сладкие помидорки черри в сочетании с нежнейшей моцареллой - это то, что принято называть dolce vita!
Ингредиенты:
Черри 150 г
Чеснок 1 зубчик
Мёд 1 ч.л
Тимьян 1 веточка
Морская соль По вкусу
Черный перец По вкусу
Черный бальзамик 1 ст.л
Оливковое масло 25 мл
Базилик 2 веточки
Моцарелла 100 г
Приготовление:
Ошпариваем черри, очищам от кожуры. Нарезаем чеснок. Смешиваем черри, чеснок, моцареллу, заправляем медом, тимьяном, солью, перцем, базиликом, оливковым маслом, черным бальзамиком.
Комментарии