Салат слоеный:
1) 400 г куриное филе соломкой
2) мелко рубленый лук, обжареный на раст. масле- масло слить, остудить
3) 2 мелко нарезаных маринованых огурца
4) 4 белка вареных яиц потереть на крупной терке
5) 2 моркови отварные потереть на крупной терке
6) 200 г твердого сыра потереть на мелкой терке
7) 50 г замороженого слив. масла потереть на мелкой терке
слои не промазывают майонезом сильно, а только "рисуют" решетку
Верхний слой равномерно покрыть майонезом, посыпать тертыми желтками, украсить зеленью.
1) 400 г куриное филе соломкой
2) мелко рубленый лук, обжареный на раст. масле- масло слить, остудить
3) 2 мелко нарезаных маринованых огурца
4) 4 белка вареных яиц потереть на крупной терке
5) 2 моркови отварные потереть на крупной терке
6) 200 г твердого сыра потереть на мелкой терке
7) 50 г замороженого слив. масла потереть на мелкой терке
слои не промазывают майонезом сильно, а только "рисуют" решетку
Верхний слой равномерно покрыть майонезом, посыпать тертыми желтками, украсить зеленью.
Комментарии