Для его приготовления нам понадобится:
300г. свинины,
3 луковицы,
5 картофелин,
3 яйца,
300 г. сыра,
2 зубчика чеснока,
300 г. майонеза,
1 чайная ложка уксуса,
соль и растительное масло для жарки.
Для начала сварим яйца, охладим их и очистим. Картофель отвариваем в мундире,охлаждаем и натираем на средней терке. Лук нарезаем и маринуем в уксусе,разведенном водой. Свинину нарезаем соломкой и обжариваем до готовности. Сыр натираем на средней терке.
Яйца разрезаем вдоль. Желтки вынимаем и разминаем вилкой. Измельчаем чеснок,соединяем его с желтками, майонезом и тщательно перемешиваем. Этой вкусной массой фаршируем половиночки яиц. Укладываем салат слоями: мясо - лук - майонез- картофель - майонез - фаршированные яйца. Сверху посыпаем тертым сыром.
Кристина
Комментарии
интересный рецепт!
Вкуснятина
хорошая идейка
На Новый Год обязательно сделаю !
Салатик замечательный, большое спасибо!!!
Интересный рецепт,обязательно попробую приготовить.
Очень необычный салат и полагаю - вкусный.Спасибо - будем пробовать.
Что можно придумать вместо лука? Ну не люблю я его!
Я тоже не люблю. Может, зелёный лук подойдёт? Или Вы его тоже никак?
Можно добавить корейскую морковь... она не испортит вкус любого салата, а лук заменят очень хорошо. Часто так делаю...
МОЖНО ВМЕСТО ЛУКА МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ ДОБАВИТЬ, ИЛИ ЧТО-ТО ПО КОРЕЙСКИ(МОРКОВЬ ИЛИ СЕЛЬДЕРЕЙ)