Фото: teachcooking.ru
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении слоеного салата с говядиной, черносливом и овощами, который очень понравится всем, кто его попробует.
Как правило, если в салат добавляется чернослив, то это салат либо с курицей, либо овощной. В этом же салате с черносливом сочетаются говядина и овощи, получается очень необычно, вкусно, аппетитно. А дополняют оригинальное сочетание кедровые орешки, которые делают салат еще интереснее. Такой салат, в качестве «закуски с изюминкой» можно подать на праздничный стол, его непременно оценят ваши гости!
Рецепт салата с говядиной, черносливом и овощами
Ингредиенты:
по 150г твердого сыра и отварной говядины
100г консервированного зеленого горошка
80г чернослива
50-80г кедровых орешков
по 3 огурца соленых/маринованных и вареных яйца
1 луковица
майонез
Способ приготовления:
Как приготовить слоеный праздничный салат с говядиной, черносливом и овощами. Взять глубокую чашу, застелить ее пищевой пленкой, смазать пленку небольшим количеством растительного масла. Потереть на крупной терке яйца и сыр, перемешать, выложить первым слоем по всей поверхности чаши, смазать майонезом. Следующим слоем выложить нарезанный чернослив – выкладывать его в центр, а по краям повторить слой яиц с сыром. На слой чернослива выложить мелко нарезанное мясо, по краям снова повторить сыр с яйцами, смазать майонезом, далее – мелко нарезанные огурцы, лук, горошек зеленый, майонез. Накрыть салат кончиками пищевой пленки, свисающими с чаши, убрать на 1ч в холодильник для пропитки. Аккуратно быстрым движением перевернуть салат на плоское блюдо, снять пленку. Оформить салат зеленью, посыпать орешками и подать к столу. Приятного аппетита!
Этот салат готовится из простых привычных продуктов, но при этом получается довольно оригинальным, попробуйте!
Комментарии