Нарыла клубни топинамбура, помыла их и почистила,как картофель.Далее потёрла их на терку, посолила. Добавила лука, потертого яблока. Заправила майонезом ( можно растительным маслом с уксусом или лимонной кислотой). Украсила зеленью петрушки.Приятного аппетита!!!
Витаминный салат из топинамбура
Для приготовления нам потребуется:
растительное масло, картофель, майонез, яблоко, топинамбур
Комментарии