Тесто:
500 г муки
250 мл крепкого черного чая
2/3 стакан сахара
½ банана
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. меда
1 ч. л. соды
1 щепотка соли
Начинка:
300 г кураги
1 апельсин
Половину муки, мед, чай, сахар, банан, масло перемешать в блендере.
Соединить оставшуюся муку с содой и солью, перемешать, затем соединить перемолотой в блендере смесью, снова перемешать.
Взять невысокую широкую форму, смазать маслом, вылить тесто, запечь корж около 40 мин до готовности в разогретой до 180 градусов духовке.
Теркой (мелкой) снять с апельсина цедру, снять пленки с долек, залить кипятком курагу, проварить до размягчения.
Измельчить в пюре курагу, цедру и мякоть апельсина при помощи блендера.
Разрезать корж вдоль на 2-3 пласта, хорошо промазать фруктовой смесью, украсить торт постный с апельсином, бананом и курагой можно орешками.
Комментарии
суперский кексик.пекла без банана,добавляла грецкие орехи
Испекла. Не очень. Очевидно количество муки напутано, нужно меньше ! Получилось очень сухо, кураги тоже маловато на три коржа. Похоже на коврижку. Только с начинкой. Апельсинчик брать надо большой, а то не очень чувствуется его присутствие
Здравствуйте! а можно ли чем-нибудь заменить мед?
спасибо за рецепт!
Спасибо за рецептик,попробую сделать.
Спасибо за рецептик,сделаю обязательно.
Oceni po prostomu,no...cajetsia oceni vcusnenikim
Очень просто и вкусно! Спасибо! Муж тоже доволен..
хороший и необычный рецепт..а чай какую роль играет?
и мне понравилось доступно и просто!
просто и красиво,к дню рождения дочки порадую!спасибо!
Мне понравился ,просто и вкусно.
Вот спасибо! Как разнообразит длинный пост!
Какой прекрасный рецептик!Надо попробовать!Спасибо
Благодарю за легкий постный рецепт !
тортик
Благодарю за прекрасный рецепт! Понравилось, что он действительно легкий
На 8 марта сделаю! Спасибо!