Для приготовления одного противня эклеров (у меня получилось 11 штук) нам понадобятся:.

Захотелось нам чего-то вкусного и с кремом. Походила я по поиску и нашла 2 совершенно одинаковых варианта эклеров от nadin и grenadina.

Эклеры с заварным кремом     Ингредиенты    для теста    мука - 1 стакан,    яйца - 4 шт,    вода - 1 стакан,    сливочное масло или ма

В кастрюлю налить молоко, положить туда масло сливочное, щепотку соли. Масло хорошенько растопить и добавить просеянную муку постоянно перемешивая, заварить массу и снять с плиты.

для теста: 1 стакан воды,100 гр масла слив, 1 стакан муки, 4 яйца,щепотка соли. Для крема: 500 мл молока, 1 стакан сахара,2 желтка,ван сахар,50 гр слив масла, 2 ст.

Почему-то всегда казалось, что печь эклеры трудно и долго. На самом деле всё довольно просто, ну а как вкусно.

2. Просейте муку, сахарную пудру и щепотку соли в миску. Добавьте масло и вотрите его в муку руками до образования мелких крошек.

До сезона яблок еще далеко, но так уже хочется яблочной выпечки. Тесто получается рассыпчатым, а начинка нежной.

На кухне я очень люблю экспериментировать. Предлагаю Вам попробовать удивительно вкусный и эффектный пирог, чтобы порадовать своих близких или друзей!.