Баклажаны с чесноком «Огонек»

Автор почему то так и не ответила уксус скольки процентный

Люблю остренькое,а особенно баклажанчики! Спасибо!!!

Очень люблю баклажаны.Спасибо.Обязательно приготовлю

здравствуйт,а у уксуса какой градус?

Остренько и вкусно! СПАСИБО!!!

люблю остренькое.Спасибо

Очень понравилось! Всем советую!

Спасибо за рецепт.Но скажите какую зелень класть и что делать с маслом.

Не будут же стоять просто закатанные, надо, наверно, стерилизовать наполненные банки, потом закатать? У меня есть подобный рецепт без уксуса,очень вкусно.Но наполненные банки стерилизуются, закатываются и хранятся в холодном месте.

Вы правы стоять не будут - до зимы не доживают, съедаются . А если серьезно - то в холодильнике хранятся без стерилизации замечательно. Это мой любимый рецепт баклажан на зиму.

Не поняла- а куда и зачем -масло после обжарки?

а я чередую пассерованной морковью и жареным луком.без уксуса

классный рецепт!!!

ЕЩЕ ДОБАВЬТЕ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ КОЛЕЧКАМИ И ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ ПОБОЛЬШЕ-ЗАКУСКА,ЧТО НАДО!

Вкусняшка...

Раньше закрывала,хороший рецепт!

обожаю

Уже несколько раз делала,очень вкусно!!!

Очень вкусные баклажаны

Я делаю также,только острый перец беру свежий и с чесноком перемалываю на мясорубке.

eto syper

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!

очень вкусно, я только в смесь, в которой обмакивают баклажаны, добавляла болгарский перец, измельченный через мясорубку и вместо красного и черного перца добавляла свежий перчик чили перемолотый. уверена,Ваш рецепт не хуже. попробую так сделать.

я готовила такие баклажаны у меня на ура сеъдаются

Очень вкусно,только мы с мамой добавляли побольше чеснока,и просто всё перекладывали слоями.

класс!

Да-а-а-а,баклажаны,действительно,в любом виде вкусные.

очень вкусно смотрится надо попробовать

а уксус сколько процентов обязатель в этом году попробую

зелень можно туда добавить?и какую?

бЫСТРО И ВКУСНО!!!