3стакана сахара,1,5стакана воды,400г тыквы,1лимон 1стол ложка коньяка.Тыкву натереть на крупной терке.Из сахара и воды сварить сироп,выложить в него тыкву и варить около 15мин,помешивая .Остудить.На следующий день добавить сок лимона и варить повидло до готовности.В конце приготовления влить коньяк и добавить 1 стол.ложку лимонной цедры.
Комментарии