Заготовки из капусты

Капуста – королева наших огородов! Без заготовок из белокочанной капусты невозможно себе представить русскую кухню. Если вы думаете, что знаете о заготовках из капусты все, и вам эта тема кажется скучной и обыденной, то собранные в данной рубрике рецепты, наверняка, сумеют вас переубедить. Одних только рецептов маринования и засолки великое разнообразие, а ведь еще можно делать салаты, начинки для пирогов, фаршировать ею перец или даже замораживать свежей. Обязательно запаситесь хотя бы одной (а лучше пятью!) баночкой квашеной капусты, ведь это рекордсмен по содержанию витамина С, не говоря уже о великолепном вкусе, который можно разнообразить специями или «раскрасить» морковью или свёклой.

Заготовки из капусты

Заготовки из капусты

31 Июля 22:53

243

Заготовки из капусты Капуста, пожалуй, самый русский овощ.

Засолка капусты

31 Июля 22:53

160

Соленая капуста - это, наверно, один из самых любимых видов консервирования в нашей стране.

Капуста маринованная

31 Июля 22:53

Нашинковать 1 кг капусты,200 г.моркови,2 шт.болгарского перца(желательно разного цвета),200 г.

Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт

31 Июля 22:53

187

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить маринованную капусту быстрого приготовления, которую можно кушать уже спустя 10 часов!.

Капуста маринованная со свеклой

31 Июля 22:53

Маринованная со свеклой капуста – очень вкусная закуска, а сделать ее можно как для употребления сразу, так и на зиму в банках.

Консервирование цветной капусты на зиму без уксуса

31 Июля 22:53

В этом рецепте мы расскажем о консервировании цветной капусты на зиму без уксуса – этот способ понравится тем кулинарам, которые стремятся избегать уксуса в своем питании.

Маринованная капуста «Быстрая»

31 Июля 22:53

283

В другую кастрюлю добавить сахар, масло, соль, уксус и душистый перец, дать закипеть, залить капусту кипящим маринадом, хорошо перемешать, сверху на капусту положить большую тарелку и прижать.