Закуски

Закуски – понятие очень широкое, к ним относятся и салаты, и бутерброды, и канапе, и многое-многое другое. Сегодня рецепты закусок столь разнообразны, что исчисляются тысячами, а, может, и десятками тысяч.В этой рубрике собраны рецепты закусок на разные случаи жизни – для повседневного меню или праздничного, очень простые и быстрые и изысканные более сложные.По какому бы случаю вы ни задумались о приготовлении закуски, эти рецепты закусок помогут вам найти подходящий вариант, всегда выручат и помогут порадовать гостей или домашних!

Блинная закуска "Шахматы"

31 Июля 22:53

183

Форму, которую используем для приготовления этого блюда, выстилаем пищевой плёнкой, концы оставляем свисать по краям.

Блинная закуска «Шахматы»

31 Июля 22:53

Блинная закуска «Шахматы» Ингредиенты: – блины, приготовленные по любому желаемому рецепту – листья салата – мясо отварное (любое – говядина, курятина и др.

Блинно-шоколадный рулет

31 Июля 22:53

163

Для теста соединить яйцо, 3 ст.л. сахара, влить молоко, добавить муку и соль, вымесить блинное тесто, добавить растительное масло, испечь тонкие блины.

Блинные мешочки с жульеном

31 Июля 22:53

164

Разогреть сковороду с маслом, обжарить лук. Добавьте рыбу и, помешивая, жарьте 5 минут, затем посыпьте ее мукой, перемешайте и жарьте еще 1 мин.

Блинные мешочки с курицей и фасолью

31 Июля 22:53

298

Разморозить фасоль, обжарить на сковороде с растительным маслом, добавить нарезанную соломкой курицу, еще обжарить, добавить нашинкованный соломкой лук, поперчить и посолить.

Блинные мешочки – закуска, которая нравится всем

31 Июля 22:53

Делали ли вы когда-нибудь блинные мешочки? Если нет – самое время попробовать, ведь новогодние праздники совсем близко, а это – одна из таких закусок, которые приходятся по вкусу всем.

Блинные рисовые рулеты с овощами по-вьетнамски

31 Июля 22:53

140

Взять теплую воду (небольшое количество) и добавить в нее по очереди соль, сахар, затем чеснок, лимонный сок/уксус по вкусу, до полного растворения перемешать, ввести рыбный соус, перемешать.

Блинные рулеты с окороком

31 Июля 22:53

293

Топленое масло выложить на сковороду (антипригарную), разогреть, приготовить из теста 2 тонких блинчика, выложить на каждый по 1 ломтику окорока, свернуть блины рулетами.

Блинные рулеты с рыбой

31 Июля 22:53

122

Соединить и взбить яйца с сахаром, солью и содой, влить теплое молоко, ввести постепенно муку, размешать до однородности, влить растительное масло.

Блинные торты: 4 идеи для новогоднего стола

31 Июля 22:53

207

Блинный торты давно полюбились многим как очень вкусная, простая в приготовлении, но эффектная закуска.

Блинный пирог с говяжьей печенью

31 Июля 22:53

184

Мелко нашинковать лук, обжарить, добавить в фарш вместе с майонезом, перемешать фарш.

Блинный пирог с овощами

31 Июля 22:53

Просеять муку в миску горкой, сделав в центре горки углубление, влить холодную подсоленную воду, хорошо растереть тесто так, чтобы комочков не было.

Блинный пирог с паштетом из печени

31 Июля 22:53

Очистить печень, нарезать на маленькие кусочки, мелко нашинковать лук, потушить все с водой до готовности, вместе с яйцами измельчить, добавить майонез и перемешать.

Блинный пирог с паштетом из сельди

31 Июля 22:53

175

Посыпать пирог сверху оставшейся половиной тертого сыра, запечь блинный пирог с паштетом из сельди в микроволновой печи или духовке.

Блинный пирог с сыром и шампиньонами

31 Июля 22:53

Приготовление грибного фарша: мелко нарезать грибы и лук, обжарить на масле, убрать с плиты и вбить сырые яйца, добавить пропущенный через пресс чеснок, поперчить и посолить, тщательно перемешать.