Закуски

Закуски – понятие очень широкое, к ним относятся и салаты, и бутерброды, и канапе, и многое-многое другое. Сегодня рецепты закусок столь разнообразны, что исчисляются тысячами, а, может, и десятками тысяч.В этой рубрике собраны рецепты закусок на разные случаи жизни – для повседневного меню или праздничного, очень простые и быстрые и изысканные более сложные.По какому бы случаю вы ни задумались о приготовлении закуски, эти рецепты закусок помогут вам найти подходящий вариант, всегда выручат и помогут порадовать гостей или домашних!

Закуска овощная диетическая с баклажанами, помидорами и сыром

31 Июля 22:53

175

Соединить все ингредиенты для соуса, перемешать, перед подачей закуска овощная диетическая с баклажанами, помидорами и сыром немного остужается, сбрызгивается соусом, украшается зеленью.

Закуска овощная с капустой

31 Июля 22:53

Нарезать капусту, морковь и лук кубиками и спассеровать их на растительном масле, добавив томат-пюре.

Закуска острая из жареных оливок с сыром

31 Июля 22:53

151

Перемешать рикотту с острым соусом, медом и сливочным сыром до однородности, уложить смесь в кондитерский мешок, нафаршировать оливки.

Закуска острая из креветок с сельдереем и сыром

31 Июля 22:53

Сыр наломать на мелкие кусочки, разрезать стебель сельдерея на несколько частей вдоль, затем нашинковать его поперек на кусочки длиной около 6-8 см.

Закуска острая постная из лука репчатого

31 Июля 22:53

193

Высыпать на сковороду паприку и красный перец, влить масло, раскалить, вылить на лук, быстро перемешать, полить соевым соусом и сбрызнуть уксусом по вкусу.

Закуска острая с баклажанами

Закуски

31 Июля 22:53

Синие отварить в соленой воде до готовности, как- я описывала в рецепте салата с баклажан, поставить под пресс, затем нарезать на крупные кубики.

Закуска пикантные ребрышки

Закуски

31 Июля 22:53

Свиные ребрышки ПИКАНТНЫЕ.

Закуска по китайски с лёгким

31 Июля 22:53

Чеснок пропустить через пресс, добавить к легкому вместе со приправой для корейской моркови и кориандром, убрать в холодильник на 1,5 часа мариноваться.

Закуска по-китайски с легким

31 Июля 22:53

225

Закуска по-российски

31 Июля 22:53

Муку прогрейте без изменения цвета до появления запаха каленого ореха, охладите и разведите частью сметаны.

Закуска по-российски

31 Июля 22:53

Муку прогрейте без изменения цвета до появления запаха каленого ореха, охладите и разведите частью сметаны.

Закуска по-румынски «Соленые палочки с тмином»

31 Июля 22:53

Муку просеять на рабочую поверхность горочкой, в центре сделать ямку, всыпать в нее половину тмина, соль, положить размягченное масло и влить молоко, добавить 2 яйца и 1 яичный белок, замесить мягкое тесто, убрать его в холод на полчаса.

Закуска по-русски заливная

Закуски

31 Июля 22:53

“Русская закуска”, есть в меню многих ресторанов. Закуска эффектно смотрится на отдельных порционных тарелочках, неизменно пользуясь популярностью у гостей.