Салат с куриной грудкой и овощами

Фото: webspoon.ru

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного праздничного салата с куриной грудкой и овощами, который прекрасно подойдет для любого застолья.

Продукты, которые понадобятся для приготовления этого замечательного салата – самые обычные, но при этом он получается очень вкусным, аппетитным и нежным. Такой салат понравится тем, кто любит салаты с нотками свежести и пикантности, которую в данном случае придают каперсы. Вкусы курицы, помидора, грибов, огурчиков, сыра и каперсов сливаются в одно неповторимое целое – этот салат будет пользоваться популярностью!

Рецепт салата с куриной грудкой и овощами

Фото: webspoon.ru

120 г куриной грудки

по 80 г маринованных огурцов и свежих шампиньонов

40 г твердого сыра

10 г рафинированного масла подсолнечного

по 1 луковице и помидору

5 ст.л. майонеза

2 ст.л. каперсов

1 щепотка соли

Как приготовить праздничный салат с курицей и овощами:

Измельчить грибы и лук, обжарить вместе до мягкости и легкого зарумянивания в сковороде с небольшим количеством растительного масла, подсолив.

Мелко нарезать отварную куриную грудку, помидор и огурцы.

Выкладывать салат слоями в порционные салатники (можно выложить его в бокалы – будет еще красивее!): грибы с луком, майонез, каперсы, помидор, майонез, курица, майонез, огурцы, тертый сыр.

Оформить салат с курицей и овощами зеленью, дав предварительно настояться в холодильнике, подать к столу.

Приятного аппетита!

 
А вы используете каперсы для приготовления салатов, друзья? Появляется ли в вашем меню этот замечательный продукт? Если да, то в какие блюда вы их чаще добавляете? Поделитесь с нами в комментариях.

Видеорецепт салата с каперсами