Жульен

Жульен – блюдо французской кухни, известное во всем мире, миллионы кулинаров из самых разных стран мира любят и часто готовят это блюдо для праздничного стола в качестве горячей закуски или просто так, чтобы побаловать вкусной едой своих близких. Готовьте с собранными в этой рубрике рецептами разнообразные варианты жульена на любой вкус: с грибами, морепродуктами, рыбой, курицей, мясом и т.д. Готовьте Жульен по рецептам собранным в этой рубрике.

Жульен с курицей и грибами | Жюльен из грибов | Жюльен из курицы

Жюльен в картофеле

Жульен

31 Июля 22:53

- соль, перец по вкусу ПриготовлениеУ каждого из хорошо промытых клубней (кожицу, желательно, не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем один бок, меньший половины - приблизительно, в 1/3 толщины (

Жюльен в картофеле

Жульен

31 Июля 22:53

225

ПриготовлениеУ каждого из хорошо промытых клубней (кожицу, желательно, не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем один бок, меньший половины - приблизительно, в 1/3 толщины (и используем для других блюд).

Жюльен в картофеле-кокотнице

Жульен

31 Июля 22:53

Жюльен в картофеле-кокотницеЖюльен в наше время имеет бесконечное количество вариаций.

Жюльен в ракушках конкильони

Жульен

31 Июля 22:53

Ингредиенты: Куриное филе – 1 шт. Шампиньоны – 400 гр.

Жюльен в тарталетках

31 Июля 22:53

Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15).

Жюльен в тарталетках

31 Июля 22:53

1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.

Жюльен в тарталетках к празднику

31 Июля 22:53

262

Очень вкусный жюльен с курочкой и сыром. Готовить такую закуску одно удовольствие.

Жюльен из баклажанов и кабачков

Жульен

31 Июля 22:53

210

7. Посыпаем жюльен получившейся смесью и запекаем в духовке до расплавления сыра или же до образования румяной хрустящей корочки.

Жюльен из кальмаров

31 Июля 22:53

�� 1 �� , �� .

Жюльен из кальмаров с грибами

31 Июля 22:53

Жюльен из кальмаров с грибами - прекрасная закуска для любителей морепродуктов! Кальмары отлично сочетаются с грибами и сметанным соусом.

Жюльен из почек

31 Июля 22:53

Репчатый лук нашинкуйте соломкой, спассеруйте, добавьте нарезанные соломкой грибы и жарьте до готовности.

Жюльен из птицы

Жульен

31 Июля 22:53

Приготовьте соус: муку подсушите на сковороде, помешивая, без изменения цвета, остудите, введите 2 ст.

Жюльен из шампиньонов с кальмарами

31 Июля 22:53

189

Помещаем тушки кальмаров на 1 минуту в кипящую воду, а затем промываем в холодной воде.

Жюльен из шампиньонов с сыром

31 Июля 22:53

Для соуса на оставшемся масле обжарьте муку, слегка охладите, соедините со сметаной и хорошо перемешайте, затем доведите до кипения, заправьте лимонным соком и солью.

Жюльен по-армянски

31 Июля 22:53

154

Ингредиенты: Куриное филе - 180 г, Грибы шампиньоны - 80 г, Лук репчатый - 10 г, Сыр сулугуни -30 г, Соль, перец, Масло растительное, Лаваш, Масло сливочное (для соуса) - 5 г, Мука пшеничная в/с (для соуса) 2 г.