Блюда из мяса

Блюда из мяса – основа рациона девяноста процентов людей в нашей стране, и без них не обойтись ни в повседневном, ни в праздничном меню. В этой рубрике вы найдете рецепты, с которыми сможете готовить вкусные мясные блюда – баранины, свинины, говядины и т.д. Здесь собраны самые разнообразные рецепты на любой вкус. Готовьте с нашими рецептами всегда удачные блюда из мяса в сковороде, духовке, мультиварке, аэрогриле, на мангале, в рукаве, фольге, пакете для запекания и т.д. – радуйте близких вкусной едой!

Почки в «мундире»

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

Почки промыть, разрезать вдоль пополам, немного отбить и вынуть мочеточники. Сполоснуть почки проточной водой, сложить в емкость и залить водой с небольшим количеством уксуса, оставить минут на 15, затем сварить в подсоленной воде в течение 15 минут.

Почки в сметане по-русски

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

Почки положить в кастрюлю, залить холодной водой (3-4 л на 1 кг) и довести до кипения.

Почки говяжьи запеченные с овощами, видео рецепт

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Почки жареные

Блюда из мяса

31 Июля 22:53

149

Почки очистить от жира и пленок, разрезать вдоль, хорошо промыть и нарезать тонкими ломтиками.

Праздничная закуска «Пеньки»

31 Июля 22:53

241

Нарезать на мелкие кубики грибы и лук, сначала обжарить на масле лук, затем добавить к нему грибы и жарить, пока не выпарится вся жидкость.

Праздничная закуска «Подсолнушки»

31 Июля 22:53

216

Зачистить мякоть свинины от всего лишнего, нарезать на небольшие кусочки, затем отбить, приправить специями, посолить.

Праздничная рисовая «бомба»

31 Июля 22:53

145

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного и красивого блюда, которое великолепно украсит любой праздничный стол и станет гвоздем программы!.

Праздничное ассорти из канапе

31 Июля 22:53

274

Приготовление масла 2: на листья разобрать салат, тонко нарезать, цедру лимона потереть на терке, выжать сок, перемешать все с 3 ст.

Праздничное жаркое

31 Июля 22:53

136

По этому рецепту вы сможете приготовить замечательное праздничное жаркое из мяса, которое обязательно похвалят ваши гости.

Праздничные бутерброды с яйцом и ветчиной

31 Июля 22:53

273

Украсить праздничные бутерброды с яйцом и ветчиной пластиком вареного яйца, консервированной спаржей, маринованным огурцом и зеленью.

Праздничные каннеллони с мясной начинкой

31 Июля 22:53

Соус: молоко налить в кастрюлю, всыпать по щепотке соли и муската, добавить измельченный грецкий орех, довести до кипения, сразу снять с плиты, дать 30-40 мин настояться, затем через сито процедить; сливочное масло растопить в кастрюле, добавить муку, 1-2

Праздничные рулеты со свининой, яблоком и яйцом

31 Июля 22:53

Перемешать растительное масло и 2 ст.л. сока лимона, натереть отбивные перцем и солью, обмакнуть в смесь масла с лимонным соком, выложить друг на друга стопкой, затем на полчаса их оставить.

Праздничные салаты с мясом и фруктами

31 Июля 22:53

122

Салаты с мясом, как правило, очень сытные, поэтому их готовят не так часто, как более легкие салатики, поскольку мясные блюда и так обычно присутствуют на новогоднем столе.

Праздничный бутербродный торт

31 Июля 22:53

155

Приготовление ветчинной массы: мелко порубить ветчину и 1 яйцо, смешать с 20 г сливочного масла, ½ частью горчицы, поперчить, растереть смесь до однородной консистенции.