Сколько видов грибов, столько и вариантов приготовления супов из них – очень много! Но среди всех вариантов таких супчиков особняком выделяется грибной крем-суп из шампиньонов, который легко приготовить в любое время, когда захочется.
Суп, о приготовлении которого мы расскажем в этом рецепте, напоминает одновременно и рассольник, и солянку, поскольку готовится с солеными огурцами, и все же это – совершенно другой, грибной супчик.
Среди всевозможных запеканок грибные занимают одно из лидирующих мест благодаря своему замечательному вкусу, тонкому аромату и чрезвычайной аппетитности.
Чтобы приготовить 1 л свекольного кваса нужно очистить и нарезать 2-3 средних свеклы ломтиками, положить в стеклянную емкость, положить несколько ломтиков ржаного хлеба (с коркой) и влить теплую воду, оставить при температуре 18-20 градусов для брожения н
Мелко нарезать лук, на растительном масле его обжарить, положить грибы, подсолить, обжаривать еще несколько минут, добавить эту смесь в подливу, прокипятить.
Как приготовить диетические блины? Разве это возможно? Конечно, возможно – по этому рецепту блинчики получаются более легкими и менее вредными для фигуры.
