Блюда из рыбы

Блюда из рыбы должны входить в рацион каждого человека, который заботится о своем здоровье и правильном питании. Поэтому врачи рекомендуют готовить рыбу минимум 1-2 раза в неделю. В этой рубрике мы собрали для вас рецепты разнообразных блюд из рыбы на любой вкус, как первых, так и вторых, а также различных салатов, закусок и т.д. Здесь вы найдете рецепты блюд из разной рыбы – как недорогой, так и любимой всеми красной, в том числе семги, форели и т.д. С нашими рецептами блюда из рыбы всегда будут получаться вкусно и радовать вас и ваших близких!

Рыбный «Зивью-пудиньш»

31 Июля 22:53

Перекрутить подготовленное филе рыбы в мясорубке, предварительно соединив с вымоченным в молоке хлебом, обжаренном на маргарине луком, затем добавить яйцо, поперчить и посолить, перемешать фарш.

Рыбный «фискеболлар»

31 Июля 22:53

242

Пропустить рыбное филе через мясорубку. Шпик нарезать кубиками и растопить, добавить к нему маргарин и мелко нарезанный лук, обжарить.

Рыбный бигос

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Рыбный бульон

31 Июля 22:53

179

Как научиться готовить вкусный рыбный бульон, если совсем нет опыта приготовления такого кушанья? Нужно лишь знать некоторые секреты и тонкости, тогда все обязательно получится.

Рыбный бульон с фрикадельками

31 Июля 22:53

Сформовать из полученной массы шарики размером с грецкий орех. Опустить их в бульон, куда предварительно добавлен лавровый лист, и припустить до готовности.

Рыбный гуляш с грибами

31 Июля 22:53

Переложить смесь в кастрюлю, поперчить, посолить, влить небольшое количество воды, добавить горчицу, потушить 15-20 мин до мягкости рыбы, после чего добавить сметану и потушить все еще 3-5 мин.

Рыбный кебаб

31 Июля 22:53

Нарезать крупными кубиками филе рыбы, ломтиками перец и ананасы, нанизать все на шампуры, положить в маринад, оставить на 3 часа в холоде.

Рыбный пирог

31 Июля 22:53

Продукты для теста смешать миксером. Вылить половину теста в огнеупорную форму,разложить равномерно начинку и залить с верху оставшимся тестом.

Рыбный пирог с рисом и яйцом

31 Июля 22:53

Сделать дрожжевое тесто и раскатать его в пласт около 1 см толщиной, отложив небольшую его часть.

Рыбный пирог с сайрой и сметаной

31 Июля 22:53

147

Растопить маргарин, перемешать с мукой (с ее большей частью), всыпать разрыхлитель, соль, перемешать, замесить, постепенно подсыпая оставшуюся муку, гладкое тесто, скатать в шар, обернуть пищевой пленкой, убрать на полчаса в холод.

Рыбный пирог – сытная закуска или основное блюдо

31 Июля 22:53

167

Пироги – неотъемлемая часть традиционной русской кухни, на Руси какие только пироги не готовили, но одними из самых популярных и любимых всегда были пироги с рыбой.

Рыбный пудинг «по-мадридски»

31 Июля 22:53

142

Ошпарить помидоры, снять кожуру, потушить в растительном масле до разваривания, добавить очищенную рыбу, яйцо, поперчить и посолить, перемешать.

Рыбный рулет с лимоном

31 Июля 22:53

146

Полить соком лимона филе рыбы, поперчить и посолить, выложить на него пластики лимона, посыпать зеленью, выложить на филе лук, свернуть все рулетом, скрепить деревянными шпажками.

Рыбный рулет с луком

31 Июля 22:53

239

Пропустить через мясорубку рыбное филе, поперчить и посолить. Добавить сухари и толченый чеснок, влить небольшое количество воды, хорошо перемешать.

Рыбный рулет с овощами

31 Июля 22:53

Порезать перец, цуккини, филе судака маленькими кубиками, добавить яичный желток, панировочные сухари, соль, молотый перец, щепотку шафрана и хорошо перемешать.