Инградиенты:
4 хлеб ржаной – ломтика
2 шт. яйца
2 ст. л. йогурт натуральный
2 ст. л. сметана
4 шт. редис
20 г листья зеленого салата
2 ч. л. зелень петрушки рубленая
1 ст. л. масло оливковое
перец черный молотый, соль по вкусу
Ломтики хлеба нарежьте треугольниками, обжарьте на масле.
Яйца мелко порубите, соедините с йогуртом, сметаной, зеленью, посолите и поперчите.
На половину треугольников уложите листья зеленого салата, яичную смесь, редис, нарезанный кружочками, и накройте оставшимся хлебом.
Комментарии