Салат с жареными грибами

Фото: povarenok.ru

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении простого и очень вкусного салата с жареными грибами, который можно подать, в том числе, и на праздничный стол.
Простой, вкусный, быстрый и достаточно сытный салат с жареными грибами, приготовленный по этому рецепту, можно подать к столу в любой обычный день или на праздничный стол.
Доступные продукты, легкое приготовление, и при этом просто замечательный вкус – достоинств у этого салата много, стоит попробовать!

Ингредиенты для салата с жареными грибами

Фото: povarenok.ru

150 г шампиньонов свежих (жаренных грибов)

100 г сметаны 20%

5 кусочков белого хлеба

4 помидора крупных

1 банка маслин

1 пучок петрушки

1 луковица

растительное масло

соль

Рецепт салата с жареными грибами

Как приготовить салат с жареными грибами:

Для приготовления сухариков слегка обмакнуть нарезанный кубиками белый хлеб в растительное масло, выложить на противень (лучше использовать пекарскую бумагу), запечь до румяной корочки в разогретой до 180 градусов духовке, остудить.

Фото: povarenok.ru

Нарезать пластинками шампиньоны и выложить на сковороду с раскаленным растительным маслом, жарить до выпаривания жидкости.

Фото: povarenok.ru

Не крупно нарезать помидоры.

Фото: povarenok.ru

Порубить зелень петрушки, маслины нарезать кольцами, полукольцами нашинковать репчатый лук, соединить все продукты в салатнике.

Фото: povarenok.ru

Заправить салат сметаной, подсолить, перемешать и подать салат к столу.

Приятного аппетита!

Лук для этого салата с жаренными грибами можно предварительно замариновать с сахаром, солью и уксусом – салат будет еще вкуснее!

Доводилось ли вам пробовать подобный салат, друзья? Может быть, вы знаете рецепты других вариантов простых и быстрых салатов с жареными грибами? Поделитесь ими в комментариях.

Видео рецепт салата с жареными грибами