Молочный суп с овощами и грибами «Летний»

Для приготовления нам потребуется:
молоко, морковь, капуста, перец, грибы, зелень, рис, укроп, говядина, репа

300 г капусты

100 г репы

10 г сухих грибов

5 стакан воды

2 моркови

1,5 стакан молока

¼ головки репчатого лука

3 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. сметаны

соль

Молодую капусту хорошо промыть, мелко нарезать.

Также мелко нарезать молодую морковь, репу, лук, сухие грибы, вместе с капустой поместить в кастрюлю, добавить к овощам сливочное масло, залить холодной водой, прокипятить 1 час на медленном огне, посолить.

Влить в суп молоко, довести до кипения.

Перед подачей молочный суп с овощами и грибами «Летний» можно добавить сметану.

236

Похожие блюда

Комментарии

Дарья Королёва18 сентября 2013
#0

Послушайте песни Андрея Kовалёва

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]