200 г фарша
100 г грибов
2 плавленых сырка
2 головки репчатого лука
1 стебель лука-порея
1 ст.л. растительного масла
специи, соль
Фарш приправить специями, поперчить и посолить, до полуготовности обжарить на масле.
Очистить, мелко нашинковать репчатый лук, кольцами порезать порей, добавить к фаршу, обжарить 5-7 мин, помешивая.
Выложить фарш с луком в кастрюлю, залить водой, подсолить, приготовить бульон, часть бульона отделить, распустить плавленый сыр, ввести обратно в суп.
Нарезать грибы, обжарить на масле и добавить в суп, довести до кипения, проварить 5 мин.
При подаче суп сырный с грибами и мясом посыпать рубленой зеленью.
Комментарии
вкусно и быстро
Попробуем...!
класс!!!!!!!!!!!!!
класс
Здраствуйте!Давно хочу попробавать приготовить такой супчик. Скажите,пожалуйста,сколько граммов один сырок?
очень вкусно
Можно на курином бульоне.Добавить картофель,морковку(на крупной тёрке)и цветную капусту(небольшими соцветиями),а затем ввести плавленные сырки,украсить нарубленным укропом.Соль и перец по вкусу.
супчик вкусный умяди за пять сек спасибо
вкуснота
Я варю такой, только без порея. Всё равно вкусно.
попробуем))
легки супчик!)
Класс
Вкуснятина)))
когда часто готовила))) Спасибо, напомнили))
Завтра же приготовлю!
Думаю что очень вкусно
Суп получился вкусный но не то чего я ожидал
Виталий, а вы экспериментируйте с ингредиентами. Можно сварганить без всякого мяса такой супец!!!! - пальчики оближешь!!! Тут главное - какой плавленный сырок выбрать, и сколько. На маленькую кастрюльку - один, на больший объем - полтора-два! Даже простой овощной суп становится волшебным!!
а сырок лучше всего наз. карат с луком специально для супа стоит22 р.можно без мяса просто с грибами,немного пшена,обалденно,кажется супчик заправлен сметаной.такие сырки видела только в РЕАЛЕ
претензии к рецепту нету может я допустил ошибку (не тот сыр бросил: бывает д я не повар я просто кондитер, суп сварил в обед кастрюлька супа ушла очень быстро, жена пришла на обет с работы похвалила сказала суп вкусный
умная жена всегда похвалит то,что приготовит муж .сырки не самое главное
давно хотела рицепт супчика с плавленым сыром