Для рецепта Вам потребуются:
- дрожжи - 1/2 стакана
- мука - 1.7 кг
- соль, анис - по вкусу
- вода (теплая).
- дрожжи - 1/2 стакана
- мука - 1.7 кг
- соль, анис - по вкусу
- вода (теплая).
Приготовить 1/2 стакана дрожжей, 5 фунтов муки, соли, аниса и тёплой воды. Вымесить густое тесто, дать подняться, вымесить, сделать крендели, обвалять в анисе (или чернушке), осушить на листе немного, вскипятить в солёной воде, брать крендели, которые всплывут, обсушить и положить в печь.
Комментарии