Для рецепта Вам потребуются:
- масло сливочное - 60г
- сахар - 1 стакан
- мед - 2 ст.л.
- водка - 2 ч.л.
- яйцо - 3 шт.
- сода - 2 ч.л.
- мука - 3 стакана
для крема: - сметана - 300г
- сахар - 100г.
- масло сливочное - 60г
- сахар - 1 стакан
- мед - 2 ст.л.
- водка - 2 ч.л.
- яйцо - 3 шт.
- сода - 2 ч.л.
- мука - 3 стакана
для крема: - сметана - 300г
- сахар - 100г.
Тесто делается на паровой бане. 60 г масла растопить с 1 стаканом сахара, добавить 2 столовые ложки меда, 2 чайные ложки водки, снять с огня временно. Отдельно взбить 3 яйца и добавить в массу. Снова поставить на огонь и добавить 2 чайные ложки соды. Мешать, пока масса не увеличится в 3 раза. Снять с огня и всыпать 3 стакана муки.
Для крема перемешать сметану и сахар. Все взбить и промазать торт.
Комментарии