Ржаная выпечка

Пшенично-ржаной хлеб на молоке

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - ржаная мука - 700г - дрожжи свежие - 60г - пшеничная мука - 300г - сахар - 1 ч.л. - молоко (теплое) - 4 ст.л. - подсолнечное масло - 1.5 ст.л. - вода (теплая) - 1/2 л.Пшеничную и ржаную муку просеять, смешать в миске, собрать горкой и сделать в центре углубление. Пр...


Ржаной хлеб с льняными семенами

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - ржаная мука - 600г - пшеничная мука - 250г - льняные семена - 150г - дрожжи свежие - 40г - сахар - 1 ч.л. - вода (теплая) - 500 мл - соль - 1.5 ч.л.Ржаную муку и пшеничную муку просеять, смешать в миске, добавить льняное. Собрать муку в конус, сделать в центре углу


Ржаной хлеб с оливками и сыром

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - ржаной хлеб - 1 буханка - сливочное масло - 100г - томатная паста - 1 ст.л. - сыр гауда - 200г - жирный сыр - 200г - оливки - 125г - плавленый сыр - 250г - салат - 1 кочанчик - сыр рокфор - 50г - молоко - 2 ст.л. - петрушка - 2 ст.л. - паприка (порошок) - 1/2 ч. л. - паприка (к...


Ржаные лепешки на меду

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - масло сливочное - 125 г - мед - 2 ст. л. - сода - 1 ч. л. - мука ржаная - 3-4 стакана - яйцо - 1 шт.Муку соединить с содой. Размягченное масло растереть с небольшим количеством муки, вбить яйцо, хорошо растереть, после чего добавить мед и снова растереть. За...


Слойка из ржаного хлеба

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - хлеб ржаной - 300г - сливки - 200г - сахар - 150г - варенье брусничное - 500гВ жаропрочную порционную форму кладут слой тертого ржаного хлеба, предварительно удалив корку, затем слой брусничного варенья, снова слой ржаного хлеба и т.д. Устанавливают фо...


Хлеб из молотых отрубей с мукой

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - отруби пшеничные - 100г - мука ржаная - 100г - масла сливочного - 5г - дрожжи - 5г - воды - 200г.Дрожжи развести в 100 г теплой воды, добавить 50 г муки и тщательно вымесить, после чего поставить в теплое место на 1/2 часа. Когда опара поднимется, всыпать оста


Хлеб из ржаной муки на пахте

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - ржаная мука (грубого помола) - 250г - пшеничная мука - 250г - дрожжи свежие - 30г - сахар - 1/2 ч.л. - вода (теплая) - 1/2 стакана - пахта - 1/2 стакана - соль - 1 ч.л.Хлеб из ржаной муки дольше сохраняет свежесть и отличается особым ржаным вкусом. Для того, чтобы ...


Хлеб ржаной бездрожжевой

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - ржаная мука - 2 стакана - молоко - 1 стакан - йогурт - 1 ст.л. - топленое мало - 1/2 стакана - грецкие орехи (молотые) - по вкусу - пекарский порошок - 3 ч. л. - соль - 1/2 ч. л. - сахар - 3/4 ст. л.В большой миске смешать молоко, йогурт, масло и орехи. В другой мис


Хлеб ржаной дрожжевой

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - вода - 3 стакан - дрожжи - 2 ст. л. - сахар - 1 ст. л. - ржаная мука - 3 стакан - пшеничная мука - 3 стакана - семена тмина - 3 ст. л. - растительное масло - 1 ст. л. - соль - 1 ст. л.Для опары смешать теплую воду, дрожжи, сахар и оставить до запенивания. Смешать рж...


Хлеб ржаной с конопляным семенем

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - хлеб ржаной - около 100г - семя конопляное - 150-200г - молоко - 1-2 ст.л.Конопляное сухое семя слегка поджаривают в духовке или на сковороде, затем толкут в ступе и просеивают через сито. Ржаной хлеб (не черствый) нарезают небольшими кусочками, предвар...


Хлебцы на смальце и пахте

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - ржаная мука - 300г - пшеничная мука - 300г - дрожжи свежие - 50г - сахар - 1 ч.л. - пахта - 1 стакан - соль 2 ч.л. - свиной жир (топленый) - 75г для посыпки: - семена тмина, крупная соль.Просеять в миску ржаную и пшеничную муку, смешать, собрать в конус и сдела



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]