Ингредиенты:
Для теста: 6 яиц, 180г сахара, цедра 1/2 лимона, 90г муки, 90г крахмала.
Для начинки: 4 ст.л.крахмала, 150 г виноградного сока, 0,75л шампанского, вина (или виноградного сока+сок 1/2 лимона), 100г сахара, 20г желатина, 300г сливок, сок 1 лимона, цедра - с оставшейся от тес...